المطبخ البرتغالي التقليدي - كالدو فيردي نباتي (فيغان) (حساء البطاطس والكرنب).

يتناقض حساء البطاطس الأصفر الفاتح، والسجق النباتي الذهبي، والكرنب الأخضر الداكن مع بعضهم البعض، مما يجعله مليئًا بالجاذبية البصرية ويزيد من الشهية. يمكن تناول هذا الطعام اللذيذ والشهي بمفرده أو مع الخبز النباتي (فيغان) الطازج المقرمش.