Ein britischer Zeitungskolumnist berichtet, dass ein veganes Großbritannien 200 Millionen Menschen ernähren könnte.

In einem kürzlich erschienenen Artikel im Guardian hat der Umweltschützer und Veganer George Monbiot enthüllt, dass Großbritannien derzeit 17,5 Millionen Hektar Land für die Landwirtschaft nutzt. Würden die Bürger des Landes jedoch auf eine vegane Ernährung umsteigen, würden nur 3 Millionen Hektar benötigt, wodurch über 14 Millionen Hektar Land frei würden.

In dem Artikel heißt es, dass Getreide und Hülsenfrüchte effizienter genutzt werden, wenn der Mensch sie direkt verzehrt, statt sie zunächst an Tier-Personen zu verfüttern, die dann konsumiert werden. Darüber hinaus teilte Herr Monbiot mit, dass genügend Lebensmittel für alle Menschen auf der Erde produziert werden, jedoch fast die Hälfte davon verschwendet wird, meist um Tier-Personen in der Massenhaltung zu füttern.

Wir danken George Monbiot und dem Guardian für diese Berechnung und die Erinnerung daran, wie Land vernünftig genutzt werden kann. Mögen wir, in der Gnade der Vorsehung, bald die sich zuspitzende Nahrungsmittelkrise durch den Übergang zu einer vollständig veganen Welt lösen.

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