Estudio muestra que comedores de plantas experimentan síntomas de COVID-19 menos graves

Una encuesta de cerca de 2.800 trabajadores médicos de primera línea en seis países reveló que aquellos que siguen una dieta a base de plantas tenían un 73% menos de probabilidades de desarrollar una infección por COVID-19 de moderada a grave.

Además, un segundo estudio de casi 600.000 personas, encontró que las dietas con la mayoría de los alimentos vegetales estaban relacionados con un riesgo reducido de infección por COVID-19 por completo.

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