Un campeón por el cambio: el ultrarunner pionero Vlad Ixel (vegano), parte 1 de 2

…Hay una cantidad X de energía en mi cuerpo que se usa toda para digerir la carne. En su lugar, esa energía podría ir a reparar las fibras musculares después de haber corrido si sólo comiera frutas y verduras …