El brócoli congelado se cocina de maravilla en la freidora de aire sin tener que descongelarlo primero.

Hoy tengo un consejo para preparar una guarnición de verduras rápida, fácil y deliciosa. El brócoli congelado se cocina de maravilla en la freidora de aire sin tener que descongelarlo primero. Precalienta la freidora de aire a 220 grados centígrados. Pon unas 4 tazas de ramilletes de brócoli congelado en la cesta y cocínalos durante 4 minutos sin añadir ningún condimento. Saca el brócoli y mézclalo con 1 cucharadita de aceite de oliva, o 1 cucharadita de aquafaba o caldo de verduras si prefieres una opción sin aceite, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de orégano seco, ½ cucharadita de sal marina y una pizca de pimienta negra. Vuelve a meterlo en la freidora y cocínalo durante otros 6-8 minutos, hasta que se vean ligeramente dorados y crujientes por fuera. ¡Esta receta demuestra que las guarniciones saludables y deliciosas no tienen por qué ser complicadas!