"ادینبرو"، اسکاتلند، اولین پایتخت اروپایی است که "معاهده بر اساس گیاهخواری" را تایید کرد.

شورای شهر "ادینبرو"، به تصویب "معاهده بر اساس گیاهخواری"، رای داده است و این معاهده با ترویج تغذیه وگان به بحران اقلیمی، رسیدگی می‌کند. این شهر، مدارس، بیمارستان‌ها و خانه‌های سالمندان را تشویق میکند که به جای گوشت اشخاص- حیوان و محصولات لبنی منوهای بر پایه گیاهان داشته باشند. این تصمیم مهم در پی گزارش شورای شهر مبنی بر کاهش مصرف محصولات حیوانی برای دستیابی به اهداف اقلیمی صورت گرفت. از زمان تصویب آن در سال ۲۰۲۱، "کمپین بین‌المللی معاهده بر اساس گیاهخواری" به‌ سرعت رشد کرده است و اکنون ده‌ها هزار نفر، بیش از ۲ هزار شرکت و سازمان و ۲۰ شهر، آن را حمایت می‌کنند.

شورای شهر "ادینبرو"، آفرین بر شما به‌خاطر اینکه این معاهده را برای آیندۀ همشهریان خردمندتان، تایید کردید. باشد که در حمایت محبت‌آمیز خداوند، الگوی شرافتمندانه شما به همه دولت‌ها الهام بخشد تا به‌سرعت "قانون وگان"، تنها راه نجات جهان مان را، وضع کنند.