How to Make Turmeric Tea

می خواهم نکته ای در مورد طرز تهیه چای زردچوبه به اشتراک بگذارم. یکی از مزایای نوشیدن زردچوبه این است که بعنوان یک پاک کننده، سم زدایی کبد را تقویت میکند و در نتیجه به شما کمک میکند تا از تجمع اسیدهای چرب در کبدتان جلوگیری کنید. زردچوبه یک آنتی اکسیدان عالی است و عمدتا از "کورکومین" تشکیل شده است، ماده ای که به کاهش التهاب کمک می کند و در برابر باکتری ها، قارچ ها و ویروسها در بدن موثر است. در درمان گلودرد و سرماخوردگی فوق العاده عمل می کند و نوشیدن آن قبل از خواب بسیار تسکین دهنده است.

برای تهیه چای زردچوبه میتوانید ۲ فنجان (۴۷۳ میلی لیتر) آب، نصف قاشق چایخوری (۲.۵ گرم) زردچوبه آسیاب شده، ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) آب لیمو، ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) شربت افرا و یک چهارم قاشق چای خوری (۱.۲۵ گرم) فلفل سیاه را در یک قابلمه کوچک، ترکیب کنید، سپس هم بزنید. مخلوط را روی حرارت زیاد گرم کنید تا زمانی که شروع به جوشیدن کند. شعله را کم کرده و بگذارید ۱۰ دقیقه بجوشد. قبل از اینکه چای را در فنجان مورد علاقه تان بریزید، اجازه دهید حداقل یک دقیقه خنک شود. نوش جان!