جزئیات
بیشتر بخوانید
آیا می‌خواهید قارچ‌های سالم بیشتری را به رژیم غذایی وگان‌تان اضافه کنید؟ در اینجا دستور تهیه یک غذای خوشمزه با قارچ یال شیر را آورده ایم. شما به ۲۵۰ گرم قارچ یال شیر، کره وگان یا روغن سرخ کردنی و ۲ حبه سیر نیاز دارید. با برش دادن ساقه‌های بزرگ و ضخیم از زیر قارچ شروع کنید و قسمت باقی مانده را به ورقه‌های نازکی برش دهید. سیر خرد شده را کمی تفت دهید و ورقه‌های یال شیر را داخل ماهیتابه بریزید و هر طرف را به مدت ۲ دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود، تفت دهید. اگر تابه خشک شد، کره یا روغن وگان بیشتری اضافه کنید. برش‌های قارچ را برگردانید و تکرار کنید. پس از پخته شدن آنها را در بشقاب ریخته و کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. اگر می‌خواهید طعم شیرین و شوری داشته باشید، می‌توانید روی آنها مخلوط شربت تاماری و افرا بریزید.دستورغذاهای بین المللی وگان رایگان به این وبسایت مراجعه کنید؟ SupremeMasterTV.com/veganrecipes
