جستجو
فارسی
 

در اینجا یکی برای درست کردن سیب‌زمینی شیرین وگان و براونی چیپسی شکلاتی ارده آورده شده است.

جزئیات
بیشتر بخوانید
پخت عالی وگان به سادگی ۱، ۲، ۳ است - فقط یک دستور العمل ساده و اثبات ‌شده را دنبال کنید. در اینجا یکی برای درست کردن سیب‌زمینی شیرین وگان و براونی چیپسی شکلاتی ارده آورده شده است. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و یک قالب مربعی ۸ اینچی (۲۰ سانتیمتری) را با کاغذ روغنی بپوشانید.

در یک‌ کاسه کوچک، ۷ گرم (۱قاشق غذاخوری) دانه کتان آسیاب شده و ۴۰ میلی‌لیتر (۳ قاشق غذاخوری) آب را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه بماند. مخلوط کتان را به غذاساز منتقل کنید و ۲۰۰ گرم (۱ فنجان بسته بندی شده) سیب‌زمینی شیرین پخته‌ شده، ۱۴۰ گرم (نصف فنجان) ارده، ۱۲۰ میلی‌لیتر (نصف فنجان) شربت افرا، ۳۰ میلی‌لیتر (۲ قاشق غذاخوری) روغن نارگیل و ۱۰ میلی‌لیتر (۲ قاشق چایخوری) عصاره وانیل بیافزایید و مخلوط کنید تا یکدست شود. در یک‌ کاسه بزرگ، ۶۰ گرم (نصف فنجان) آرد، ۴۰ گرم (فنجان) پودر کاکائو شیرین نشده، ۵ گرم (۱ قاشق چایخوری) بیکینگ‌پودر و ۵/۱ گرم (¼ قاشق چایخوری) نمک را با هم مخلوط کنید.

مواد خشک را به مخلوط سیب‌زمینی شیرین اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. ۶۵ گرم (⅓ فنجان) چیپس شکلات تلخ وگان را داخل آن بریزید و خمیر را به تابه فر منتقل کنید و با کاردک روی آنرا صاف کنید. براونی را به مدت ۲۷ تا ۳۰ دقیقه بپزید، تا زمانی که لبه‌های آن کاملا پخته‌ شده و وسط آن بسته شود. قبل از برش و سرو اجازه دهید تا کاملا خنک شود.

دستورغذاهای بین المللی وگان رایگان به این وبسایت مراجعه کنید؟ SupremeMasterTV.com/veganrecipes