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纽约市最近宣布将三家医院的纯素餐设成预设餐,鼓励病人摄取更健康的食物。非营利性的「更好的食物」基金会与该市的医疗系统合作实施这项计画,最初计画只在午餐时间实施。由于大受欢迎,该计画已扩展至晚餐。迄今为止,一半以上的病人选择纯素餐,其中九十五%的人对纯素餐感到满意。纽约市曾荣获三项光耀世界爱心领导奖和一项光耀世界关怀领导奖;亦是两项光耀世界爱心领导奖得主。
优异的新闻,纽约市和「更好的食物」基金会,您的明智之举确保病人在医院治疗时能摄取到最佳营养。在神圣的光辉中,愿纯素很快成为造福人类、动物族人和地球的唯一选择。