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联合国气候变迁专家们呼吁立即减少肉类消费。「联合国跨政府气候变迁小组」最近在瑞士日内瓦,发表世界各国政府认可的《气候变迁与土地报告》中,指出立即减少肉类和乳制品的消费,是解决全球暖化危机的关键政策。由107位顶尖的科学家组成的小组,对七千多篇研究进行研究,发现纯素饮食最具有减碳潜力,其次是素食饮食。值得注意的是,畜牧业导致全球近75%的伐林,并产生大量温室气体甲烷。但采取植物饮食能够释出数百万平方公里土地,作为森林吸收碳,能在2050年前,每年减少80亿吨的碳排。我们感谢「联合国跨政府气候变迁小组」完整的研究及重大的建议。愿所有国家在天堂福佑下,迅速采取勇敢的行动,提倡救地球的纯素生活,以保护珍贵的公民。