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비거니즘: 고귀한 생활 / 비건 쿠킹쇼

제3회 세계 예술인의 날 기념 비건 젤리 플라워 공예, 2부 중 1부 - 상서로운 모란꽃

2020-04-05
진행 언어:English
내용 요약
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플라워 젤리는 주사기에 바늘이나 특수 노즐을 달아 꽃을 만드는데, 마치 투명한 젤리 안에서 꽃이 피어나는 것처럼 보인답니다. 다른 모양의 노즐로 천연색소를 젤리에 주입해서 예술적으로 디자인한 다양하고 아름다운 꽃 모양을 만듭니다. 젤리 플라워는 종종 파티의 센터 피스로 쓰이며 사람들에게 사랑과 아름다움으로 가득한 비건 라이프를 선보입니다.

비건 셰프 린팡윈씨는 20년 넘게 유기농 비건식을 홍보하고 계십니다. 최근엔 국제 대회에서 젤리 플라워 공예로 우승도 하셨습니다. 그녀는 젤리 플라워 교육에도 종사하며 대회 심사위원이기도 합니다. 이제, 그녀의 화려한 젤리 플라워 공예를 함께 보겠습니다.

“여러분께 요즘 예술적인 디저트로 유명한 젤리 플라워를 소개합니다. 젤리 플라워는 요리에 시각적인 즐거움이 더해진 예술적인 디저트입니다. 사계절의 풍경과 꽃과 나무에서 작품의 영감을 얻는답니다. 이제 5.5인치 모란꽃을 보여드릴 텐데요.”
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