Macie ochotę na nowy, fajny owocowy napój, żeby się orzeźwić w te gorące dni? Oto wskazówka od Ukochanej Najwyższej Mistrzyni Ching Hai (weganki), która da wam dokładnie to.

„Cześć kochane Anioły, dawno się nie widzieliśmy. Jestem tu teraz z soczystym letnim napojem, który możecie zrobić sami i który pokochacie. Poproście dorosłego o pomoc przy krojeniu, jeśli jeszcze tego nie potraficie. To coś chłodnego, zdrowego i łatwego… Nauczyłam już niektórych z waszych braci/sióstr. Szaleją za nim!

Pokrójcie kilka dokładnie umytych owoców, razem ze skórką (można użyć skórki większości owoców, jej części lub nie używać skórki wcale, np. jabłka, mango, pomarańczy, mandarynki, limonki lub cytryny itp.) razem na małe kostki, następnie przenieście wszystko do szklanej miski lub dużego słoja; wyciśnijcie trochę soku z limonki lub cytryny, dodajcie syropu z agawy lub cukru wegańskiego, szczyptę soli – wszystko według smaku; potem dolejcie wodę.

Ten napój można krótko zagotować jako ciepły napój na zimę. Dodajcie wodę, by dobrze pokryła pokrojone owoce, ile chcecie – przynajmniej pół na pół: pół wody, pół owoców; mniej też dobrze. Będzie wtedy słodszy. Ale nie bez wody. Według własnego smaku, ale nie za słodko. Ma zaspokoić pragnienie, ale owoce też będą z nim pyszne. W każdym razie, to wasze – róbcie, co chcecie.

Schłodźcie dla ochłody, a potem możecie się nim cieszyć o każdej porze dnia. Szklany słoik sprawia, że napój wygląda dobrze, apetycznie i ma naturalny smak. Oto szybka wskazówka, jeśli chcecie spróbować, a potem stworzyć własny wynalazek. Pomarańcze, limonkę/cytrynę możecie wycisnąć, resztę pokroić i dodać również ze skórką. Te owoce są bardzo kompatybilne smakowo. Potem możecie dodać dojrzałe mango, kiwi, gruszkę, mandarynkę, winogrona i śliwkę dla koloru. Nie zapomnijcie podziękować BOGU wcześniej. Ach… MNIAM-MNIAM. Smacznego! Bóg kocha was, dobre dzieci”.

Mmm, jak apetycznie brzmi ten soczysty przepis! Dziękujemy Najukochańszej Mistrzyni za to, że o nas myśli i dzieli się tą owocową ucztą dla podniebień.