У меня есть совет, как продлить срок хранения свежих овощей.

Оптовая покупка органических овощей — отличный способ сэкономить. У меня есть совет, как продлить срок хранения свежих овощей. Листовые зеленые овощи: оберните стебли влажной многоразовой хлопковой или льняной тканью, затем накройте растительной восковой пленкой, поместите в тканевый мешок и храните в холодильнике. Помидоры можно мыть, сушить, завернуть и хранить в морозильной камере. Огурцы не любят холод, не кладите их в холодильник. Вместо этого, вымойте их, замочите в соленой воде, заверните в льняную ткань и восковую бумагу и храните в прохладном, проветриваемом месте. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками, удалите как можно больше воздуха из пакета перед запечатыванием и заморозьте на срок до одного месяца. Зеленый лук остается свежим около 10 дней, если отделить белые стебли от зеленых листьев, хранить их в коробке и накрыть влажной тканью. Что касается картофеля, то его следует уложить ровно в картонную коробку с натуральной впитывающей подкладкой, накрыть толстой тканью и хранить в прохладном темном месте.