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Tofu croccante, cavolo bollito e zuppa di cavolo

22:15

Tofu croccante, cavolo bollito e zuppa di cavolo

"Today I will cook something that is very simple and very delicious. It is made from tofu skin. This is dried tofu skin. We soak it in water and it becomes soft like this. Then we need fermented bean curd, good fermented bean curd. Don’t use the one that is too salty or too spicy. Take out one cube first. Spread it on the tofu skin. One side is enough, like how you spread vegan butter on bread. Th
Un dono d'Amore
2021-11-07   1271 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2021-11-07

Aulacese Tradizionale (Vietnamita) Budino Insalata Cruda con Salsa di Soia alla Menta, Gamberetti Vegani fritti Avvolto in Carta di Riso, Polpette Vegane Croccanti, Patatine fritte, Parte 2 di 3

29:14

Aulacese Tradizionale (Vietnamita) Budino Insalata Cruda con Salsa di Soia alla Menta, Gamberetti Vegani fritti Avvolto in Carta di Riso, Polpette Vegane Croccanti, Patatine fritte, Parte 2 di 3

In Âu Lạc (Vietnam) per commemorare il giorno della persona amata lasciando il mondo fisico, facciamo un piccolo riunione di famiglia e cuciniamo cose carine. Proprio come quando lo sono ancora vivo, mangi con loro.
Un dono d'Amore
2021-09-12   702 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2021-09-12

Aulacese Tradizionale Budino (Vietnamita), Insalata Cruda con Salsa di Soia alla Menta, Gamberi Fritti Vegani Avvolto in Carta di Riso, Polpette Vegane Croccanti, Patatine Fritte, Parte 1 di 3

34:38

Aulacese Tradizionale Budino (Vietnamita), Insalata Cruda con Salsa di Soia alla Menta, Gamberi Fritti Vegani Avvolto in Carta di Riso, Polpette Vegane Croccanti, Patatine Fritte, Parte 1 di 3

Mia madre lo cucinava in alcune speciali occasioni, perché era impegnata, non aveva sempre tempo per cucinare. Ma ogni volta che cucinava, oh! Mi piaceva così tanto. Così spero di condividere il mio favorito da bambina con voi.
Un dono d'Amore
2021-09-05   825 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2021-09-05

Rice Noodle and Tofu Snack

24:16

Rice Noodle and Tofu Snack

“OK, today we're cooking rice noodle snacks or lunch. Quick lunch: nutritious, simple and quick. You can prepare it maybe in around five minutes. I'm boiling water now. We're waiting for the water to boil. Meanwhile, I'm doing something else like washing lettuce, washing tomatoes, washing coriander, and whatever herbs you like to put in.” “The water is already boiling. I’m going to drop the noodle
Un dono d'Amore
2021-05-30   2163 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2021-05-30

Fritto Profondo Vegano Involucro di Carta di Riso con Ripieno di Funghi & Zuppa Vegana di Zucca e Cocco, Parte 2 di 2

27:32

Fritto Profondo Vegano Involucro di Carta di Riso con Ripieno di Funghi & Zuppa Vegana di Zucca e Cocco, Parte 2 di 2

“We’re going to cook some squash soup. So, we buy a squash like this, about this size or a little bigger. Not smaller. And cut like 2/3 of it. Cut 2/3 of it out. Just keep cutting until it’s out.” “Take the inside and the seeds out completely. So we just have a nice, hollow, clean squash. That’s cool, very cool. Now we use a spoon also, to scrape it all clean inside.” “This kind of soup, you cook
Un dono d'Amore
2021-04-25   2016 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2021-04-25

Fritto Profondo Avvoltgimento Vegano di Carta di Riso con Ripieno di Funghi e Zuppa Vegana di Zucca e Cocco, Parte 1 di 2

32:58

Fritto Profondo Avvoltgimento Vegano di Carta di Riso con Ripieno di Funghi e Zuppa Vegana di Zucca e Cocco, Parte 1 di 2

Vegan può essere un modo molto divertente di cucinare, specialmente se è nuovo per te, come un nuovo orizzonte. Per questo tipo di cibo, la cosa migliore è mangiarlo immediatamente dopo cucinato. È molto, molto delizioso.
Un dono d'Amore
2021-04-18   1222 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2021-04-18

Biscotti con Spalmatura Vegana, Cetriolo Agrodolce, Alghe-fritte con Riso Bianco e Sesamo, Parte 1 di 2

20:32

Biscotti con Spalmatura Vegana, Cetriolo Agrodolce, Alghe-fritte con Riso Bianco e Sesamo, Parte 1 di 2

“Today we are going to make another simple, nutritious and delicious meal - namely just seaweed, deep-fried, and white rice, sesame. And also, to combine with it, we will have sweet and sour cucumber, carrot. While waiting for the oil to be heated, I’ll prepare some appetizer.” “These are soya “tranches” (slices). They made it look like those that you are familiar with, except that it’s completely
Un dono d'Amore
2021-03-07   982 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2021-03-07

Saporito congee aulachese (vietnamita) (zuppa di riso) vegan & budino vegan alla banana, parte 2 di 2

15:37

Saporito congee aulachese (vietnamita) (zuppa di riso) vegan & budino vegan alla banana, parte 2 di 2

La settimana scorsa nel nostro programma abbiamo gustato un caldo e saporito congee aulachese vegan (zuppa di riso) per aiutarci a farci sentire meglio. Ora non vediamo l’ora di vedere come si fa il budino vegan alla banana, per aggiungere un po’ di dolcezza per rimetterci in piedi!
Un dono d'Amore
2021-01-31   1290 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2021-01-31

Saporito congee aulachese (vietnamita) (zuppa di riso) vegan & budino vegan alla banana, parte 1 di 2

29:59

Saporito congee aulachese (vietnamita) (zuppa di riso) vegan & budino vegan alla banana, parte 1 di 2

Quando non ti senti bene, in Âu Lạc (Vietnam), cuciniamo il congee di riso per il paziente. Si tratta di un gustoso congee di riso, completo di proteine (vegane) e verdure di ogni tipo. Anche se non vi sentite bene, vi sentirete bene anche dopo questo.
Un dono d'Amore
2021-01-24   1993 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2021-01-24

Crostate vegane fatte in casa E crostate di marmellata, Parte 2 di 2

26:51

Crostate vegane fatte in casa E crostate di marmellata, Parte 2 di 2

"There you are, we put it in the tray. You have to use your finger to press it down into the hole. Otherwise, it will just hang in the air like this. So you press it down into the mold. Now we can have all kinds of jam to fill it in. And also some mincemeat as well. Strawberry and some marmalade even. You put one teaspoon of jam in there. This is cassis. This is blueberry. So we put mincemeat in h
Un dono d'Amore
2020-12-20   1347 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2020-12-20

Crostate vegane fatte in casa E crostate di marmellata, Parte 1 di 2

33:11

Crostate vegane fatte in casa E crostate di marmellata, Parte 1 di 2

“Today I’m going to show you how to make mince pies, English style, because it’s almost Christmas. People in England, they make mince pies for Christmas, apart from Christmas pudding and other forbidden sweetness.” “I’m going to mix some flour and salt, just a pinch of salt and flour.” “But in ordinary cases, if you use 225 grams of flour, then you’d use 100 grams of fat, vegetable fat solid.” “Mi
Un dono d'Amore
2020-12-18   1450 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2020-12-18

Vegan Bachelor’s Pot

26:43

Vegan Bachelor’s Pot

Today, we are lucky to have a glimpse of those days in Yang Ming Mountain in 1992, when Supreme Master Ching Hai set aside Her precious time to demonstrate a simple and aesthetically pleasing dish: “Vegan Bachelor’s Pot.” “Now I’ll show you how to cook. It is very simple. Whatever vegetables that are available, you can throw them in. It doesn’t have to be these particular vegetables. Just similar
Un dono d'Amore
2020-11-08   1651 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2020-11-08

Vegan Bread & Butter Pudding

27:27

Vegan Bread & Butter Pudding

Today, we joyfully present Supreme Master Ching Hai’s “Vegan Bread & Butter Pudding.” “You know, sometimes we have a lot of bread leftover, either French bread, French baguette or just normal sliced bread which you don’t want anymore because it’s old and it’s hard. You don’t have to throw it away. You can make it into a (vegan) bread and butter pudding. OK, I’m going to show you how. This is the s
Un dono d'Amore
2020-10-04   1265 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2020-10-04

Tofu’ ai funchi & Minestra di Chotte

36:05

Tofu’ ai funchi & Minestra di Chotte

Questa e’ solo una cucina molto semplice ma molto gustosa e nutriente. E’ per le persone che vorrebbe provare il cibo Cinese o Aulacese (Vietnamite) a casa, ma pensano che e’ troppo difficile a cucinare.
Un dono d'Amore
2020-08-30   1609 Visualizzazioni
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2020-08-30

Aulacese (Vietnamese) Sour Soup, Vegan Ham & White Eggplant

27:28

Aulacese (Vietnamese) Sour Soup, Vegan Ham & White Eggplant

Today, we joyfully present Supreme Master Ching Hai’s “Aulacese (Vietnamese) Sour Soup, Vegan Ham & White Eggplant.” “OK, we’re going to cook some sour soup, Aulacese (Vietnamese) style. Sometimes, I put three, four kinds of herbs together in one soup. The more herbs, it tastes better. So we’ll put coriander in, and the special Rice paddy herb,together and soak it in saltwater for disinfecting it,
Un dono d'Amore
2020-08-02   1533 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2020-08-02

Vegan Pancakes

27:38

Vegan Pancakes

“If we want to bring about Heaven on earth, we must live like the beings from Heaven, which is to live harmoniously, respecting everyone’s freedom and right to life.” Supreme Master Ching Hai encourages and promotes veganism as the noble way of living. She personally designed the Alternative Living flyer and launched a global campaign to share this peaceful and loving message to the world. Through
Un dono d'Amore
2020-06-28   1506 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2020-06-28

Fruity Tutti Sorbet and Mint Soya Sorbet

34:03

Fruity Tutti Sorbet and Mint Soya Sorbet

Hi, everyone! It's summer. We're going to make somthing nice for summer. Here’s apple and banana, orange, some grapes, kiwi, melon, and watermelon. So, I’m going to cut them into very small pieces. You can put them in a blender; it’s quicker also. And if you don’t have a blender, you chop them as fine as you want, and then you can deep freeze them, and after two hours or so, you can take them out
Un dono d'Amore
2020-05-24   3594 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2020-05-24

Vegan Waldorf Salad with Soya Tofu Dressing

25:13

Vegan Waldorf Salad with Soya Tofu Dressing

For this salad, we just need lettuce or any kind of leafy salads that you like. And an apple, and some roasted walnuts, and a carrot. Chop the cucumber into small, small shreds. My cooking is that you use the minimum possible the utensils. Just whatever you have, that will be fine. We have leftover coriander, so we can even toss it in the salad. Right, very simple salad actually. And you put the c
Un dono d'Amore
2020-04-19   1467 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2020-04-19

Vegan Bachelor's Burger Bits

18:13

Vegan Bachelor's Burger Bits

Today, we are lucky for a glimpse of those days in YangMing Mountain in 1992 where Supreme Master Ching Hai set aside Her precious time to demonstrate a simple and aesthetically appetizing dish: Vegan Bachelor’s Burger Bits. “Dried products cook with lemongrass, like gluten, contain a high percentage of protein. Soak it in water until soft like this. And then add the seasonings. Very simple. OK. T
Un dono d'Amore
2020-03-15   1451 Visualizzazioni
Un dono d'Amore
2020-03-15
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