Hoatzin: Loài Chim Bí Ẩn

Chim Hoatzin có một bầu diều siêu lớn ở đáy cổ họng để đựng và tiêu hóa lá và trái cây ăn vào. Quá trình nhai lại này cũng giống như ở loài bò, thế nên một số người gọi họ là “bò biết bay”.