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今天,我要分享一道快速、簡單又美味的蔬菜配菜小秘訣!冷凍花椰菜不需事先解凍就能在氣炸鍋中烹調得非常美味。將您的氣炸鍋預熱至攝氏兩百二十度。將約四杯的冷凍花椰菜放入炸籃中,先不加任何調味料。直接烹調四分鐘,取出花椰菜後,拌入一茶匙橄欖油(若想選擇無油版本,可改用一茶匙鷹嘴豆水或蔬菜高湯)、一茶匙大蒜粉、一茶匙乾燥奧勒岡、二分之一茶匙海鹽以及少許黑胡椒。將其放回氣炸鍋中,再烹調六至八分鐘,直到花椰菜外層呈淺褐色且酥脆即可。這道簡單的食譜證明健康又美味的配菜其實不必太複雜!











