研究建議，印尼可以透過在歐洲引入純素菜餚來增強其美食外交

美食外交，或透過美食宣傳一個國家在全球範圍內越來越受歡迎，例如韓國的「泡菜外交」和泰國餐廳在全球性的擴張。印尼國家研究與創新局歐洲研究和公共外交研究員梅琳達˙薩里˙亞尤斯曼等幾位印尼外交政策專家們所做的研究建議，印尼政府應優先在歐洲推廣印尼純素菜餚。專家們表示，歐洲還不熟悉印尼美食，歐洲人對更健康、環保的食品選擇越來越感興趣。由發酵大豆製成的天貝就是印尼頂級菜餚一個例子。其他純素美食，如醋醃水果沙拉和椰奶燉菠蘿蜜，也具有潛在的國際吸引力。

謝謝您，梅琳達˙薩里˙亞尤斯曼和其他外交政策專家們強調全球純素趨勢。在真主的親切仁慈中，願印尼在推廣純素食品方面取得巨大成功，同時提昇其全球影響力。