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Essbare Wildpflanzen in der koreanischen Küche, Teil 2 von 2 – Veganes Bibimbap mit Chwinamul und Mauerpfeffer und vegane Fleischspießen mit Fatsia-Sprossen

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Essbare Wildpflanzen bereichern nicht nur unsere Ernährung, sondern werden in Korea auch in der Ernährungstherapie verwendet.