Los efectos de la desinformación alimentaria en los niños, parte 1 de 2

Un ejemplo preocupante de desinformación dirigida a los niños proviene de la campaña de la industria de la carne de vacuno para formar las mentes jóvenes sobre el consumo de carne de personas-animales. La Fundación para la Agricultura de la Oficina Agrícola Estadounidense (AFBFA), un grupo de la industria de la carne de vacuno, ha estado produciendo planes de lecciones y recursos para maestros en todo Estados Unidos durante años.