پخش اخبار روزانه – ۱۰ اکتبر ۲۰۲۶

سالاد تخم‌مرغ وگان که با توفو، نخود، قارچ، لوبیا و مغز نخل تهیه می‌شود، جایگزینی مهربان برای مواد میانی ساندویچ کلاسیک آمریکایی است. مایونز وگان به آن بافتی خامه‌ای می‌دهد و زردچوبه و کالا نمک [نمک سیاه] به آن رنگ و طعم می‌بخشند. هفت دستور تهیهٔ سالاد تخم‌مرغ وگان که در وج‌نیوز معرفی شده‌اند، عبارت‌اند از: ۱.سالاد تخم‌مرغ با توفو به روش آسان ۲.ساندویچ سالاد تخم‌مرغ وگان به سبک ژاپنی ۳.سالاد تخم‌مرغ وگان با قارچ آب‌پز ۴.سالاد تخم‌مرغ وگان به روش آسان با جاست اِگ ۵.ساندویچ سالاد تخم‌مرغ با نخود ۶.سالاد تخم‌مرغ بدون تخم‌مرغ با طعم لیمو ۷.سالاد تخم‌مرغ وگان با مغز نخل (VegNews)

جی‌دی ونس، معاون رئیس‌جمهور آمریکا، اعلام کرد که هرگونه توافق با ایران مستلزم کاهش معنادار ظرفیت غنی‌سازی هسته‌ای این کشور است، نه صرفاً وعدهٔ کاهش آن در آینده. او پرسید اگر ایران قصد ساخت سلاح هسته‌ای ندارد، چرا به اورانیوم با غنای ۶۰٪ نیاز دارد و افزود که دولت آمریکا همچنان مطمئن نیست تصمیم‌ها در ایران چگونه گرفته می‌شوند (Fox News)

پس از آنکه روز سه‌شنبه یک پرتابهٔ ناشناس به نفت‌کش 'آن پیس' با پرچم پاناما، هنگام عبور از تنگهٔ هرمز در نزدیکی سواحل عمان برخورد کرد، عمان خدمهٔ مجروح آن را برای دریافت خدمات پزشکی از کشتی خارج کرد. وزارت امور خارجهٔ هند تأیید کرد که ۱۱تبعهٔ هندی حاضر در کشتی مجروح شده‌اند، اما دربارهٔ وضعیت آنها توضیحی نداد و ضمن محکوم کردن این حادثه، خواستار توقف فوری حملات در این آبراه شد (Fox News)

قطر روز سه‌شنبه تأیید کرد که مذاکرات آمریکا و ایران ادامه دارد و این کشور برای کمک به پیشرفت گفت‌وگوهای دیپلماتیک دو طرف دربارهٔ مسائلی که مورد توجه هر دو طرف است، میانجی‌گری می‌کند. ابراهیم بن سلطان الهاشمی، از مقامات وزارت امور خارجهٔ قطر، اعلام کرد که قطر کانال‌های ارتباطی را باز نگه می‌دارد و به دنبال راه‌حل‌های مبتنی بر مذاکره است که نگرانی‌های همهٔ طرف‌ها را برطرف کنند و به ثبات منطقه کمک کنند (Fox News)

نمایندهٔ EU [اتحادیهٔ اروپا] در اوکراین (یورین) اعلام کرد که هیئت نمایندگی این اتحادیه و همهٔ سفارتخانه‌های آن، با وجود هشدارهای روسیه مبنی بر اینکه دیپلمات‌های خارجی باید آنجا را ترک کنند یا جانشان را به خطر بیندازند، به فعالیت در کی‌یف [اوکراین (یورین)] ادامه خواهند داد. این نماینده حملات مکرر روسیه به پل‌های کی‌یف را محکوم کرد و تأکید کرد که تلاش روسیه برای ارعاب اروپا، حمایت از اوکراین (یورین) را تضعیف نخواهد کرد (The New Voice of Ukraine)

روز سه‌شنبه، حمله‌ای هماهنگ با پهپادها و شناورهای بی‌سرنشین، دو کشتی تجاری را در منطقهٔ انحصاری اقتصادی بلغارستان در دریای سیاه هدف قرار داد و موجب غرق شدن 'آلفا وطن' و ناپدید شدن خدمهٔ آن و آتش گرفتن 'ایبل' شد. هر ۱۸ خدمهٔ 'ایبل'، از جمله دو نفر که به‌شدت مجروح شده بودند، نجات یافتند؛ رئیس‌جمهور اوکراین (یورین) ولودیمیر زلنسکی روسیه را مسئول دانست، در حالی که مقامات بلغارستان اعلام کردند منشأ پهپادها همچنان نامشخص است (Fox News)

ترکیه، پاکستان و عربستان سعودی روز دوشنبه توافق کردند که در واکنش به حملات حوثی‌های یمن، به‌سرعت نیروهایی را به عربستان سعودی اعزام کنند و اقدامات بازدارندهٔ مشترک را به اجرا بگذارند. این نخستین بار است که پیمان دفاعی مکه میان این سه کشور، که در ۷ آگوست امضا شد و حمله به هر یک از اعضا را حمله به هر سه کشور می‌داند، به اجرا درمی‌آید. این تصمیم هم‌زمان با آغاز عملیات نیروهای یمنی مورد حمایت عربستان برای بازپس‌گیری مناطق تحت کنترل حوثی‌ها، با پشتیبانی ۱۰۰ جنگندهٔ ائتلاف به رهبری عربستان، اتخاذ شد (Al Jazeera)

درآمد دولت روسیه از نفت و گاز در سپتامبر ۲۰۲۶ به ۴۵۲.۴ میلیارد روبل [حدود ۵.۸ میلیارد دلار] رسید که ۲۲.۳٪ کمتر از سپتامبر ۲۰۲۵ بود. مجموع درآمد این بخش از ژانویه تا سپتامبر ۲۰۲۶، نسبت به دورهٔ نه‌ماههٔ مشابه در سال ۲۰۲۵، ۱۷.۲٪ کمتر بود. نفت و گاز حدود یک‌چهارم کل درآمد دولت فدرال را تأمین می‌کنند (The New Voice of Ukraine)

EU [اتحادیهٔ اروپا] پس از تأیید شیوع تب برفکی در نامیبیا در اواخر سپتامبر، واردات گوشت فرآوری‌نشدهٔ گاو، اشخاص- گوسفند و اشخاص- بز، برخی محصولات گوشتی فرآوری‌شدهٔ اشخاص- حیوان و برخی اشخاص- حیوان سم‌دار از نامیبیا را تعلیق کرد. نامیبیا جابه‌جایی و صادرات اشخاص- حیوانِ سم‌شکافته و محصولات آنها را محدود کرد و سازمان جهانی بهداشت حیوانات نیز وضعیت عاری از بیماری منطقهٔ آسیب‌دیده را از ۲۲ سپتامبر تعلیق کرد. گوشت فرآوری‌شدهٔ اشخاص- حیوان که فرآوری آن مطابق با الزامات اتحادیهٔ اروپا در زمینهٔ کاهش خطر بیماری انجام شده باشد، همچنان می‌تواند وارد بازار اروپا شود (Muslim Network TV, European External Action Service)

آسمان بر فراز شهر هوشی مین [آولاک (ویتنام)] در روز ۷ اکتبر قبل از آغاز بارش باران ملایم حدود ساعت ۶ عصر ابتدا صورتی و سپس به رنگ قرمز تند درآمد (Báo Mới)

دو روز پس از انتشار گزارش‌هایی دربارهٔ مرگ یک پژوهشگر در مؤسسهٔ پژوهشی مبارزه با طاعون ایرکوتسک روسیه، گزارش‌های محلی تأییدنشده حاکی از مرگ فرد دیگری با علائم مشابه است. بنا بر گزارش‌ها، قزاقستان، قرقیزستان، ازبکستان و تاجیکستان کنترل‌های قرنطینه‌ای را در گذرگاه‌های مرزی برقرار کرده‌اند و مقامات آمریکایی از روسیه خواسته‌اند اطلاعات بیشتری ارائه کند. دونالد ترامپ، رئیس‌جمهور آمریکا، پیشنهاد کمک داد و WHO [سازمان جهانی بهداشت] اعلام کرد که بر اساس اطلاعات غیررسمی دریافتی، خطر برای عموم مردم کم به نظر می‌رسد (News.com.au, Al Jazeera)

شیوع سالمونلا در دبستان ماساریک در 'اویزد ناد لسی'، پراگ [چک]، به ابتلای ۴۷۵ نفر منجر شده است، از جمله ۲۱۹ مورد تأییدشدهٔ آزمایشگاهی و ۹۹ مورد بستری. بیست بیمار همچنان در بیمارستان بستری هستند. مقامات اعلام کردند که این افزایش ناشی از شناسایی موارد ابتلا در بررسی‌های پیگیری است. این شیوع احتمالاً با استفاده از تخم‌مرغ‌های تاریخ‌گذشته و نیم‌پز در تهیهٔ غذا مرتبط بوده است (Tamda Media)

هند از نظر شمار کودکان دارای اضافه‌وزن یا چاقی، رتبهٔ دوم جهان را دارد و تعداد این کودکان در گروه سنی ۵ تا ۱۹ سال، از ۲۸ میلیون در سال ۲۰۱۴ به حدود ۴۱ میلیون در سال ۲۰۲۵ افزایش یافته است. سازمان ایمنی و استانداردهای غذایی هند پیشنهاد کرده است که فروش مواد غذایی پرچرب، پرنمک و پرشکر در شعاع ۵۰ متری مدارس محدود شود (VTV)

پژوهشی از مجموعهٔ خدمات "سلامت مس جنرال بریگام" در آمریکا نشان داد که برنامه‌های بلندمدت "غذا داروست" می تواند سلامت قلبی‌متابولیکی بزرگسالان را بهبود بخشند. طی نزدیک به سه سال، در بیمارانی که هر هفته بسته‌های مواد غذایی گیاهی شامل میوه و سبزیجات تازه، کنسرو لوبیا و/یا کرهٔ مغزها و غلات کامل دریافت می‌کردند، وزن، شاخص تودهٔ بدنی و فشار خون دیاستولیک متناسب با میزان دریافت این بسته‌ها کاهش یافت، پژوهشگران بر تداوم مداخلات تغذیه‌ای برای بهبود سلامت قلب و عروق تأکید کردند (News Medical Life Sciences)

توفان شدید تگرگ در ۵ اکتبر به خانه‌ها، خودروها و اموال در 'ماسوینگو' [زیمبابوه] خسارت زد. این توفان با باران شدید، بادهای قوی و دانه‌های تگرگ بزرگ‌تر از معمول همراه بود و به خودروها، سقف‌ها و پنجره‌ها آسیب رساند. ساکنان 'ماسوینگو' و جوامع روستایی اطراف، از جمله 'رنکو'، از خسارت‌های قابل‌توجه خبر دادند و مقامات مشغول ارزیابی خسارت‌ها بودند (263chat)

سه عضو یک خانواده در پی برخورد صاعقه به انباری در 'سانجپل'، 'هویلا' [آنگولا]، در جریان توفان روز ۳ اکتبر جان باختند. دو عضو دیگر خانواده دچار سوختگی‌های جزئی شدند. این حادثه، شمار مرگ‌های ثبت‌شدهٔ ناشی از صاعقه در آنگولا را از آغاز فصل بارندگی در آگوست به ۱۰ نفر رساند (VerAngola)

پژوهشی در ۳۲ شهر از ۱۲ کشور نشان داد که میزان بالاتر ذرات معلق ریز [PM2.5] با سرفه‌های شبانهٔ مکررتر ارتباط دارد، حتی زمانی که سطح آلودگی کمتر از حدود توصیه‌شده در دستورالعمل‌های WHO [سازمان جهانی بهداشت] باشد. این ذرات بسیار ریز می‌توانند به عمق ریه‌ها نفوذ کنند و وارد جریان خون شوند و پژوهشگران احتمال می‌دهند که سرفهٔ شبانه، نشانه‌ای زودهنگام از آثار آلودگی هوا بر سلامت باشد (Energy Live News, University of Cambridge)

به گفتهٔ برگزارکننده، نوزدهمین بازار وگان نامو ریکامندز با موضوع "گزیدهٔ جشن"، در روزهای ۳ و ۴ اکتبر در 'چامارا واجرا' در بنگلور [هند] برگزار شد و بیش از ۱۳۰ برند هندی و حدود ۵ هزار بازدیدکننده را گرد هم آورد. این بازار که در سال ۲۰۲۱ به دست 'نامو کینی'(وگان) تأسیس شد، به‌طور دوره‌ای رویدادهای دوروزه‌ای برای حمایت از کسب‌وکارهای وگان و ترویج زندگی گیاهی برگزار می‌کند. این رویداد غذاها و نوشیدنی‌های وگان، محصولات کشاورزی تازه، مواد غذایی ضروری، محصولات تندرستی و کالاهای مناسب سبک زندگی پایدار را عرضه کرد و برنامه‌ای مناسب خانواده‌ها و حیوانات خانگی، شامل فعالیت‌های کودکان و کارگاه‌های عملی علوم و کاردستی، داشت (Hotelier India)

شرکت آمریکایی "نکست این نچرال"، مستقر در بروکلین نیویورک، برند وگان آمریکایی "تری تریز" را خریداری کرده و بدین ترتیب وارد صنعت شیر وگان شده است. این معامله با استفاده از منابع مشترک بازاریابی و پژوهش، عرضهٔ شیرهای بدون افزودنیِ "تری تریز" را که از مغزها و دانه‌ها تهیه می‌شوند گسترش می‌دهد و محصولات این برند را برای تهیهٔ نوشیدنی‌های قهوه در کنار محصولات کملیون کلد برو قرار می‌دهد (Vegconomist)

برند وگان آمریکایی "الوها" با بهره‌گیری از محبوبیت فراگیر شکلات دبی، یک شکلات بار پروتئینی وگان با الهام از این شیرینی عرضه می‌کند. "بار چاکلت پیستاچیو" که به‌صورت محدود عرضه می‌شود، حاوی تکه‌های پسته، شکلات تلخ، اسپیرولینا و زردچوبه است و ۱۴ گرم پروتئین و ۱۰ گرم فیبر دارد. این محصول در ماه نوامبر در فروشگاه‌های مواد غذایی "آلبرتسونز" و "سیف‌وی" در آمریکا عرضه خواهد شد (The Plant Base)

'کائو مین چی'، فارغ‌التحصیل رشتهٔ ارتباطات چندرسانه‌ای دانشگاه FPT در آولاک (ویتنام)، پروژهٔ خود با عنوان "پانگولین‌ها را به خانه بازگردانید" را به کارزاری برای جمع‌آوری کمک مالی تبدیل کرد که به بیش از ۵۰۰ هزار نفر رسید، بیش از ۵ هزار تعامل ایجاد کرد و بیش از ۱۹۲۳ دلار برای کمک به نجات هم‌زیستان- پانگولین جمع‌آوری کرد. او بعدها بورسیهٔ ماناآکی را برای تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد در دانشگاه اوتاگو در نیوزیلند دریافت کرد (Vietnam.vn)

"هدیل زعرب"، معلم فلسطینی که همراه خانواده‌اش غزه را ترک کرده است، مدرسه‌ای رایگان برای کودکان فلسطینی آواره در العریش [مصر] افتتاح کرده است. این مدرسه به نزدیک به ۴۰۰ دانش‌آموز شش تا ۱۸ ساله خدمات ارائه می‌دهد و برای جبران وقفه در تحصیل آنها کلاس برگزار می‌کند. این مدرسه با همکاری دیگر معلمان آواره و حمایت بنیاد مصر الخیر تأسیس شد (Times of Israel)

بیمارستان تازه‌تأسیس قلب با ۵۰ تخت در نزدیکی کابل [افغانستان]، با حمایت جمعیت هلال‌احمر افغانستان، خدمات تخصصی رایگان به کودکان دارای نقص مادرزادی قلب ارائه می‌کند. این مرکز خدمات تشخیص، درمان و جراحی ارائه می‌دهد و تاکنون ۱۵۴ کودک را درمان کرده است. پزشکان تخمین می‌زنند که بیش از ۱۰۰ هزار کودک افغان ممکن است دارای نقص قلبی باشند (Xinhua)

سخن روشنگر روز: [دربارهٔ حضرت عیسی مسیح (گیاهخوار)] "اشک نریزید و اندوهگین یا مردد نباشید، زیرا رحمت او به‌تمامی با شما خواهد بود و از شما محافظت خواهد کرد." – قدیسه مریم مجدلیه (گیاهخوار) استاد روشن‌ضمیر ارجمند گنوسیس، شاگرد گرامی حضرت عیسی مسیح (گیاهخوار) (Gospel of Mary)

پیش‌تر، در قسمت‌های ۱ و ۲ در این مجموعهٔ چندقسمتی دربارهٔ تجربهٔ نزدیک به مرگ 'جاش مایلز'، 'جاش' شرح داد که چگونه در سال ۲۰۲۰ بر اثر کووید به‌شدت بیمار شد. 'جاش' می‌گوید هنگامی که پدرش او را با وانت به بیمارستان می‌برد، هم‌زمان دچار سکتهٔ مغزی، حملهٔ قلبی و تشنج شد. او به یاد می‌آورد که از بدنش خارج شد و به قلمرویی کشیده شد که آن را دوزخ شناخت. او در آنجا تاریکی، عذاب و پشیمانی عمیقی را تجربه کرد، زیرا دریافت که 'خداوند' در طول زندگی زمینی‌اش چگونه از او محافظت کرده بود و فرصت‌هایی را به یاد آورد که برای نزدیک‌تر شدن به او از دست داده بود. 'جاش' باور داشت که هرگز از دوزخ رهایی نخواهد یافت. در قسمت ۳، او از واکنش پدرش به این بحران می‌گوید و سفری غیرمنتظره به نور را توصیف می‌کند.

'جاش' بعدها فهمید که پدرش تصور کرده بود او در وانت از دنیا رفته است. پدرش با به یاد آوردن روایت کتاب مقدس دربارهٔ ایلعازر، که حضرت عیسی مسیح (گیاهخوار) او را از مرگ برخیزاندند، 'جاش' را به نام صدا زد و به شیطان نهیب زد. در ابتدا، 'جاش' صدای پدرش را که او را صدا می‌زد می‌شنید، اما وقتی به پایین،به دوزخ کشیده شد، دیگر نمی‌توانست صداهای داخل وانت را بشنود. وقتی از واکنش پدرش آگاه شد، او را عمیقاً تحسین کرد.

او در آن لحظه ارتباط معنوی چنان عمیقی با 'خداوند' داشت که واکنشش نیز خودبه‌خود از روحش برخاست. واکنش بی‌اختیار او دعا کردن بود. و در آن هنگام که دعا می‌کرد و در بزرگراه رانندگی می‌کرد، یک دستش روی من و دست دیگرش روی فرمان بود، باور دارم آن دعاها در جریان آن تجربه مرا از حالت [دوزخی‌ام] به حالت بهشتی منتقل می‌کردند. 'جاش' وقتی هنوز در دوزخ بود، هیچ تصوری نداشت که اصلا از آنجا خارج خواهد شد. او باور داشت که تا ابد آنجا خواهد ماند. وقتی این انتقال رخ داد، احساس کرد وارد بُعد دیگری می‌شود و تمام احساسش نسبت به هستی، هدف و انرژی دگرگون شد. او سفر از دوزخ به بهشت را چنین توصیف می‌کند:

وقتی از آن حالت خارج می‌شوید، تقریباً انگار از تونلی از نور عبور می‌کنید. اما انگار نوری است از همهٔ رنگ‌ها که با هم درآمیخته‌اند و شما چنان سریع از میان آن عبور می‌کنید که همهٔ آن فقط سفید به نظر می‌رسد. با آنکه بهشت به‌طرزی تصورناپذیر دور به نظر می‌رسید، 'جاش' می‌گوید در یک چشم برهم‌زدن به آن رسید. او بی‌درنگ فهمید کجاست. به‌محض اینکه به بهشت رسیدم، هیچ‌چیز جز بهشت در ذهنم نبود. حتی یکی از اعضای خانواده‌ام هم به ذهنم خطور نکرد. حتی یک نفر هم نه. در بهشت هیچ‌چیز جز خود 'خداوند' به ذهنم خطور نمی‌کرد. واقعاً. هیچ‌چیزی از اینجا به یاد نداشتم. هیچ‌چیزی از دوزخ به یاد نداشتم. هیچ‌چیز. در آن لحظه، واقعاً همه‌چیز فقط به 'خداوند' مربوط بود. 'جاش' مکانی سرشار از نوری خیره‌کننده را توصیف می‌کند. احساس می‌کرد بدنش بی‌نقص است، نیازی به غذا نداشت و احساس می‌کرد وجودی کامل است.

باور ندارم که ما انسان‌های معمولی بتوانیم آن میزان نور را تحمل کنیم. اما آنجا سرشار از سبکی است. جایی سرشار از سعادت است. جایی سرشار از صلح است. جایی سرشار از آرامش است. او دیگر هرگز نمی‌خواست جای دیگری را تجربه کند. اما بزرگ‌ترین سعادت، آن‌همه نزدیکی به 'خداوند' بود. در قسمت ۴، 'جاش' ایستادن در برابر عرش 'خداوند' و موجودات شگفت‌انگیزی را که در بهشت دید توصیف می‌کند، که همگی توجهشان معطوف به 'خداوند' بود.

'خداوند' سکون و آرامشی چنان قدرتمند دارد که حضورش به رعد می‌ماند. انگار همیشه رعدی ملایم در بهشت طنین دارد. فردا برای تماشای قسمت ۴ این مجموعهٔ چندقسمتی دربارهٔ تجربهٔ نزدیک به مرگ 'جاش مایلز' با ما همراه باشید. (GOD Encounters with Janie DuVall YouTube channel)