سرآشپز وگان‌‌ ای.جی و دکتر 'کالدول‌ اِسِلستین' وگان - دستورات ‌غذایی وگان برای پیشگیری و معکوس کردن بیماری قلبی، قسمت ۲ از ۲.

تخمین زده می‌شود که حدود ۸۰ درصد از این بیماری‌های کشنده مزمن رایج امروزی هرگز حتی نباید وجود داشته ‌باشند. و جواب به این بیماری ها هرگز قرار نیست یک قرص، یک فرآیند پزشکی، یاعمل جراحی باشد.