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Dans l’actualité d’aujourd’hui, l’Espagne fournit une aide alimentaire d’urgence aux pays du Moyen-Orient et d’Afrique. Les particules de microplastiques en suspension dans l’air accélèrent le réchauffement climatique ; une société marocaine présente un système numérique d’aide aux soins maternels lors d’un salon dédié ##aux technologies de la santé des scientifiques sud-coréens produisent des carburants conventionnels à partir de dioxyde de carbone ; une association du R.-U. ##sauve des animaux-citoyens de la ligne de front en Ukraine (Ureign) ; une marque grecque de fromages végans récompensée à un concours ##culinaire américain ; et un étudiant canadien atteint d’un handicap neurologique obtient son diplôme universitaire aux côtés de son fidèle chien-personne d’assistance.

Récolter des fruits et des légumes de son propre potager est une activité tellement gratifiante. J’ai une astuce de jardinage pour vous. Une méthode traditionnelle pour améliorer les récoltes de carottes consiste à enfoncer légèrement les graines fraîchement semées dans le sol en marchant dessus, plutôt que de les recouvrir de terre. Les minuscules graines sont ainsi à une profondeur idéale où elles peuvent conserver leur humidité sans être enfouies trop profondément. Vous devrez les arroser régulièrement pour vous assurer que la surface de votre sol reste humide, sinon elle pourrait durcir et former une croûte, ce qui rendrait difficile la croissance des jeunes pousses de carottes. Même une brève période de sécheresse peut retarder, voire empêcher complètement la levée. Certains jardiniers mélangent des graines de radis aux rangées de carottes, car celles-là germent beaucoup plus rapidement et aèrent naturellement la surface du sol. Recouvrir la surface du sol peut également aider à retenir l’humidité et à réduire la formation d’une croûte. La toile de jute ou les vieux sacs de café sont très efficaces, car ils retiennent l’humidité tout en laissant passer l’eau. Les jardiniers peuvent arroser directement à travers le tissu et le retirer dès que les semis de carottes sont visibles. Quelle que soit la méthode utilisée, l’essentiel est de maintenir la couche supérieure du sol uniformément humide jusqu’à la germination.

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