आइए, ताज़ा गाजर और खीरे का सलाद बनाना सीखें।

क्या आप अपना वज़न नियंत्रित कर रहे हैं? सलाद से भरपूर जैविक वीगन आहार बेशक मदद कर सकता है! आइए, ताज़ा गाजर और खीरे का सलाद बनाना सीखें। यह झटपट बनने वाला सलाद मसालेदार नूडल्स या तेज़ स्वाद वाले व्यंजनों के साथ खूब जँचता है। सबसे पहले, दो मध्यम आकार की गाजरों को सावधानी से छीलकर पतली पट्टियाँ बनाएँ। फिर एक बड़े खीरे को बीजों तक पहुँचने तक पतली पट्टियों के रूप में छीलें। इन्हें कटोरे में रखकर आधे नींबू का रस, 3 ग्राम (आधा छोटा चम्मच) नमक, 1.25 ग्राम (आधा छोटा चम्मच) काली मिर्च, 1.5 ग्राम (आधा छोटा चम्मच) तिल और 5 ग्राम (एक छोटा चम्मच) मिर्च-लहसुन का तेल डालें। सभी चीज़ों को हल्के से उछालते हुए अच्छी तरह मिला लें। अब यह आपके मुख्य व्यंजन के साथ परोसने और इसका स्वाद लेने के लिए तैयार है!