Веган амтат төмс, тахинитай шоколадтай жигнэмэг хийх нэг аргыг хүргэе.

Гайхалтай веган жигнэлт нь 1, 2, 3 гэх шиг л энгийн бөгөөд энгийн, батлагдсан жорыг дагаж мөрдөхөд л хангалттай. Веган амтат төмс, тахинитай шоколадтай жигнэмэг хийх нэг аргыг хүргэе. Зуухыг Цельсийн 180 хэм хүртэл урьдчилан халааж, 8 инч (20 см)-ийн дөрвөлжин жигнэмгийн хэвийг илгэн цаасаар доторлоно.

Жижиг аяганд 7 грамм (1 хоолны халбага) маалингын үр, 40 миллилитр (3 хоолны халбага) ус хольж, таван минут байлгана. Маалингын хольцыг хүнсний комбайнд хийж, 200 грамм (1 дүүрэн аяга) чанасан амтат төмс, 140 грамм (½ аяга) тахини, 120 миллилитр (½ аяга) агч модны сироп, 30 миллилитр (2 хоолны халбага) наргилын самрын тос, 10 миллилитр (2 цайны халбага) ванилийн ханд нэмж, жигд болтол нь холино. Том саванд 60 грамм (½ аяга) гурил, 40 грамм (⅓ аяга) элсэн чихэргүй нунтаг какао, 5 грамм (1 цайны халбага) хүнсний сод, 1.5 грамм (¼ цайны халбага) давсыг холино.

Хуурай орцуудаа амтат төмсний холимогт нэмээд бүх найрлага холилдох хүртэл хутгана. 65 грамм (⅓ аяга) веган хар шоколадны чипс хийж, зуурсан гурилаа жигнүүрийн хэвд хийж, хусуураар жигд болгоно. Брауныг 27-30 минутын турш ирмэг нь бүхэлдээ жигнэгдсэн мэт харагдаж, дунд хэсэг нь тогтох хүртэл жигнэнэ. Зүсэж, олгохоосоо өмнө бүрэн хөргөөрэй.

Олон улсын веган жор үнэгүй авах уу? Дараах хаягаар ороорой. SupremeMasterTV.com/veganrecipes