Традиционные лаосские супы, часть 1 из 2 — веганский понпа (острый густой веганский рыбный суп)

Побалуйте себя вкусом этого традиционного лаосского веганского густого супа. Он приготовлен из веганской рыбы и вареных лаосских баклажанов, а вкус усиливается лемонграссом и жареным перцем чили.