Подробности
прочесть
Сосредоточение внимания на растительной кухне и цельных продуктах питания, фруктах, овощах, орехах, семенах, бобовых и растительном белке хорошего качества, просто пытаясь получить больше фруктов и овощей в заведениях. Учитывая высокий спрос на продукты на растительной основе, университет планирует к январю 2024 года предложить растительные варианты, охватив 40% блюд меню, подаваемых в общежитиях.
