Деталі
Завантаження Docx
Читати Більше
У сьогоднішніх новинах: Австралія та Сполучені Штати надають острівним державам Тихого океану нове фінансування. Нове дослідження з Норвегії та Німеччини виявляє зв'язок між зміною клімату та землетрусами, дані штучного інтелекту про сон у Великій Британії можуть забезпечити раннє попередження про грип та COVID-19, дощові сади можуть допомогти пом'якшити повені в містах, вчительку з Аулачезе (В'єтнам) вшанували після того, як вона ризикувала своїм життям, щоб врятувати учня, швейцарські вчені знайшли простий спосіб перетворити бобові на продукт, схожий на м'ясо Тварин-персон, а поранене ведмежатко-сирота на шляху до одужання в Каліфорнії, США. Солодка картопля! Одна рослина, два продукти – розумне мислення Матінки-Природи. Сьогодні у мене для вас є ефективна порада щодо вирощування врожаю. Якщо Ви вирощуєте солодку картоплю, не забудьте про листя. На відміну від звичайного листя картоплі, яке є отруйним, листя батату їстівне і вважається традиційним овочем у багатьох частинах світу. Вони містять вітаміни А, С і К, а також залізо, кальцій, клітковину та антиоксиданти. Ніжна зелень має м’який, злегка солодкуватий смак і стає м’якою та шовковистою після приготування, подібно до шпинату. Щоб їх приготувати, зламайте або зріжте листя там, де стебло ніжне, зазвичай лише з приблизно 2–3 см (1 дюйм) або менше прикріпленого стебла. Вони швидко стають м’якими після приготування і їх можна готувати так само, як шпинат. Солодку картоплю легко вирощувати в теплу погоду, вона вимагає відносно мало догляду та пропонує корисний урожай з двох частин: листя та бульб. Листя їстівне незалежно від кольору солодкої картоплі, але не варто вважати те саме справедливим для ямсу, оскільки деякі сорти можуть бути отруйними.
