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「金」的原名為金士頓•華特斯,從出生到成長都持純素。金祖名表現出與眾不同的愛心和無私的舉動,他從小就開始請求父母捐錢幫助災難的受害者,而非買生日禮物給他。這名十五歲的年輕人已經參與許多動物權利抗議活動,以及向大眾介紹純素食主義,還有為何我們應該善待我們的動物朋友。「孩子們是年輕世代;我想要開始做點事;我總是受到別人啟發,我一直想要參與抗議並開始我的演說。第一點,我持純素,因為動物就像你我一樣,有感覺和家庭,我不想要他們遭受折磨和殺害。我不認為人類有權利剝奪其他眾生的生命,只因為他們是不同種類。這就是所謂的物種歧視,誰能說物—種—歧—視。第二點,我持純素,因為我們的環境由它決定。畜牧業是造成氣候變遷、空氣和水源汙染,物種滅絕與森林砍伐的原因。第三點,我持純素,因為吃純植物飲食很健康,而且食物很好吃,對吧?此外,吃動物,連帶會引起心臟病、癌症、中風和糖尿病。第四點,畜牧業是造成環境種族主義的原因。低收入和有色人種受到工廠滲出,有毒化學物質的影響最大。」「去年我幫助市中心東端的街友。今年我去了市中心東端的婦女中心,分發禮物,當我帶著一堆檸檬磅素糕和純素香蕉麵包時,那真是太酷了,他們都好喜歡。」「噢,有一次,我在溫哥華當地的溫哥華水族館,那裡有很多想要去水族館的家庭,不過他們卻撕毀他們的門票,撕毀他們的季票,然後加入抗議活動;那真是太酷了。」您知道金祖名也有製作烹飪節目嗎?讓我們來看一段金祖名製作純素壽司蓋飯的影片。