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光耀世界英雄獎得主拉比阿沙·凱薩閣下，是以色列宗教學者，他肩負使命，在以色列及世界各地傳播純素主義。他對上帝的所有造物滿懷奉獻與慈悲，經常在全以色列的大學、小學和高中，以及猶太宗教育機構「耶希華」擔任講師。
他的演講特別點出《妥拉》中所記載關於食用動物產品之錯誤，尤是在現代社會。拉比凱薩閣下也是猶太教指南《面對盲者》的作者。該書匯集了《妥拉》、《先知書》、《密西拿妥拉》、《塔木德》等書的摘錄，以及高寧、里雄寧，和阿克羅寧等古今眾多猶太精神領袖及宗教法律學者之言論。透過直白的神聖律法，這些選集明白揭示，人類須如何對待所有動物，也就是以愛與仁慈對待動物。廣為流傳的猶太經典《宇宙頌歌》，乃彙編天堂及上帝所造萬物，如動物所吟唱的對上帝的讚美，猶太學者與我們分享值得一提的佳句。
我們現在一起閱讀拉比凱薩閣下的著作《面對盲者》，其中一篇「動物之目的」。「公雞說道：『當聖主至伊甸園，園中諸樹散芬芳，在歡欣與讚歎中，上帝昂揚並稱頌。』」「母雞說道：『他賜糧食給凡有血氣的，因他的慈愛永遠長存。』」「鴿子說道：『在聖主之前祈請，世界之主請加持，我寧吃橄欖之苦，也不食血肉之甜。』」「鶴說道：『你們應當彈琴稱謝耶和華，用十弦瑟歌頌他。』」「鳥說道：『萬軍之耶和華，我的王，我的神啊；在你祭壇那裡，麻雀為自己找著房屋，燕子為自己找著抱雛之窩。』」「燕子說道：『好叫我的靈歌頌你，並不住聲，耶和華我的神啊，我要稱謝你直到永遠。』」「雨燕說道：『我的幫助從造天地的耶和華而來。』」「海燕說：『散布亮光是為義人，預備喜樂是為正直人。』」「蝙蝠說：『你們的神說：「你們要安慰，安慰我的百姓！」』」
