與安德魯•泰勒教練（純素者）一起吃馬鈴薯瘦身（二集之二）

在前一集中，我們了解到泰勒先生在他遭遇人生中一個非常低潮時，發現了一種全馬鈴薯飲食的利益。儘管馬鈴薯瘦身飲食非常易於遵循，但如同任何新飲食，仍必須根據每一個體的健康狀況尋求專業指導且謹慎實施。

「在開始幾週內，真的很困難。我渴求所有的東西。但在開始幾週後，尤其在開始幾個月後，這就真的不再是個問題了。」「從我個人角度來看，整件事的主要益處，是它迫使我以全新方式看待食物，並重新評價其在我生活中的地位。」

泰勒先生重新評價他與食物的關係是正確的。我們需要檢查我們與所吃食物的關係，尤其當我們為吃動物族人付出如此高昂的代價時。因不假思索的追逐口味，我們付出我們的健康、地球的健康、我們的道德愛心，及人類未來換取破壞性的自然災害、仍在持續流行的新冠肺炎大爆發，以及更多尚未來臨的大流行病。

泰勒先生與食物的新關係與我們摯愛的清海無上師對我們的教導相呼應。她曾於數個場合中談及飲食的真正目的。「不要因為貪吃，就這樣。吃飽是為了（靈性）修行。」「我們不應該吃太多。從物質層面實際而言，這樣能活得更久。我們吃得越多，我們擁有的就越少，也會導致其他人挨餓。就靈性層面來說，我們不應該吃得太飽，即使吃純素食物也一樣。」「在印心時，我已告訴你們不要吃太多，吃八分飽，一分是水，至少留下一分讓光進入你的身體。」

泰勒先生已把他的故事編入兩本書中，《自己動手做馬鈴薯瘦身挑戰》與《馬鈴薯瘦身：一種完全食物馬鈴薯為主的飲食及生活指南》。他還繼續指導其他人體驗馬鈴薯瘦身飲食，如今在他的帶領下，有很多成功的減重故事。