艾爾熙德藝術—愛的諸多理由（二集之二）

「所以，我覺得：『不行，我無法成為動物的朋友，因為我為動物奮鬥，而且我愛他們，但我卻將他們放在餐盤上吃下肚？不行。』這改變了我的心態。故我決定成為素食主義者，因為我不能吃我為之奮鬥的對象。您懂我在說什麼嗎？您在為某事物奮鬥，卻又在殺害它。我確實感到這絕對有問題，為了某事物在奮鬥，卻又在殺害它。」