開胃菜：泰式辣醃茄子主菜：辣挑豆腐配菜：燙四季豆、甜點：速炸熱香蕉（二集之一）

生活可以非常簡單，刺激又有口感！你的客人會喜歡我今天準備的菜。

食材（所有食材請儘量使用有機食材）

主菜：辣挑豆腐，食材有：板豆腐兩百克、橄欖油一湯匙、大朵香菇一個、海苔片、梨、蘋果、香菇調味粉半湯匙、醬油一湯匙、辣豆腐乳半湯匙到一湯匙、黑胡椒少許、香菜籽少許、辣椒醬幾滴（隨意）

開胃菜：泰式辣醃茄子

配菜：燙四季豆，新鮮四季豆、水、鹽一撮

甜點：速炸熱香蕉，食材有：中筋麵粉一百克、香蕉一到二根、鹽一撮、水、植物油兩湯匙、果糖