Transformative Bildung für eine nachhaltige Zukunft - Vegane Schulspeisungsoptionen, Teil 2 von 2

,,Lernen hört nicht im Klassenzimmer auf. Bildung finde in der Küche statt, an der Essensausgabe, in Schulgärten und mit jeder Plattform, die Schülern hilft, den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit zu erkennen." - Dr. Neal Barnard