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Le plus grand choc que j’ai eu quand je suis devenue végane, c’était à quel point j’ai aimé ça, et c’est quelque chose que je retrouve tout le temps chez d’autres végans. Tous les végans que je connais disent que leur seul regret est de ne pas l’avoir fait plus tôt. Maître Suprême Ching Hai : « Présente avec joie le prix Shining World Courage & Compassion Award à Selene Nelson, avec tout l’amour et un grand salut pour votre noble travail. Puissiez-vous connaître un succès continu et la protection constante du Ciel. »