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Le Pérou est un pays situé dans l’hémisphère sud, avec l’océan Pacifique à l’ouest et traversé par la plus longue chaîne de montagnes continentales du monde, la Cordillère des Andes. Il abrite plusieurs civilisations anciennes, de la civilisation Norte Chico qui a débuté vers 3 500 avant J.-C. au glorieux Empire inca qui s’est achevé au XVIe siècle.