Extrait de l’essai ”Prudence” de Ralph Waldo Emerson (végétarien), partie 2/2 

« La nature punit toute négligence de la prudence. Si vous pensez que les sens sont définitifs, obéissez à leur loi. Si vous croyez en l’âme, ne vous accrochez pas à la douceur sensuelle avant qu’elle ne soit mûre sur l’arbre lent de la cause à effet. »