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Les saveurs de Jeonju, demeure de la cuisine coréenne traditionnelle, partie 2/2 – Hwangpomuk (gelée de haricot mungo jaune), plateau de protéines végétales et Bibimbap (bol de riz avec Hwangpomuk)

2023-09-17
Le véganisme: le mode de vie noble / Émission de cuisine
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Le célèbre Hwangpomuk, une des dix saveurs de Jeonju, est un ingrédient polyvalent qui améliore chaque plat avec sa saveur et sa texture unique.
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