वीगन शेफ रीना से फिलिपिनो व्यंजन, 2 का भाग 1 - बैंगन, टोफू और पीनट बटर साथ कारे कारे

कारे कारे एक पारंपरिक फिलिपिनो स्टू है जिसमें समृद्ध और मोटी मूंगफली की चटनी होती है। यह विशेष अवसरों पर परोसी जाने वाली फिलीपींस की एक लोकप्रिय डिश है।