खाद्य एलर्जी के बढ़ते प्रसार का सामना करना

सबसे गंभीर मामलों में, एक खाद्य एलर्जी वायुमार्ग के कसना, सांस लेने में कठिनाई, एक तेज नाड़ी, रक्तचाप में गिरावट और/या चेतना की हानि का कारण बन सकती है। ये एनाफिलेक्सिस के रूप में जानी जाने वाली जीवन-धमकाने वाली स्थिति के लक्षण हैं।