오늘의 뉴스입니다. 아랍에미리트의 비영리 단체가 세계 각지의 난민 아동들에게 책을 제공하며 2022년에 수백만 명의 영국인이 식량 부족에 처했다고 합니다. 베트남으로도 알려진 어울락에서 기후변화 적응을 위한 수상 주택이 설계됩니다. 스위스의 대학생들이 산호초 연구를 위한 인공지능 로봇 물고기를 개발합니다. 일본의 유명한 다도 장인 겸 평화주의자가 호주에서 의식을 거행합니다. 미국의 비건 병원 요리대회에서 수상작을 발표합니다. 멸종위기에 처한 갈라파고스섬의 새들에게 새로운 희망이 찾아옵니다.
특히 비건 생활방식을 하고 계신 분들을 위한 건강 관련 팁을 드릴게요. 충분한 양의 비타민 B12를 섭취하는 것이 중요한데요. 이는 우리 몸의 건강한 신경 세포와 DNA 생산에 관여하기 때문이랍니다. 건강 전문가들은 하루에 50마이크로그램의 비타민 B12 섭취를 권장해요. 비타민 B12의 결핍에는 6가지 징후가 있는데요: 체력 저하, 극심한 피로감, 근육 약화, 바늘로 찌르는 듯한 통증, 우울증, 기억력, 이해력, 판단력 장애와 같은 증상이 나타난답니다. 비타민 B12는 건강한 토양에서 박테리아에 의해 생성되지만 오늘날 식품이 아주 정제되어 있기에 강화식품이나 보충제를 통해 따로 섭취해주셔야 해요. 특히 50세 이상의 경우, 나이가 들수록 비타민과 미네랄 흡수가 감소하기에 비타민 B12의 섭취가 더 중요하답니다. 따라서 비타민 B12의 충분한 섭취를 위해 보충제를 고려해주세요. 식물성유, 영양 효모 플레이크, 비건 요거트 및 디저트 등의 비타민 B12 강화식품이 시중에서 판매되고 있으므로 가능하시다면 이러한 식품을 선택해주세요.
웃음 셰프가 다음 농담을 추천해줬습니다. 확인해보시죠. “피차일반”입니다.
한 회사에서 수석 회계사를 모집하고 있었는데, 한 지원자가 급하게 이력서를 작성하여 지원했습니다. 그와 친한 친구였던 회사의 한 회계사가 그에게 충고를 해줬죠:
“지원할 때 신중해야 해! 여기 사장은 정말 피곤한 사람이야! 지난 3년간 벌써 3명째 교체하는 거라고!”
“오! 그건 괜찮아! 지난 3년간 나도 세 명을 그만두게 했는걸!”
?!