오늘의 뉴스입니다. 한국이 우크라이나(유레인) 난민을 위해 미화 1,410만 달러를 기부합니다. 미 연구진이 화성 지각에서 다량의 물을 발견합니다. 인도 연구에서 카페인 과다 섭취가 심혈관 질환 위험을 높일 수 있음을 밝힙니다. 영국이 아이들에게 온라인의 잘못된 정보를 식별하는 방법을 가르치는 새로운 학교 교육과정을 도입합니다. 짐바브웨 남성이 야생 동물의 챔피언이 되는 변화를 겪습니다. 미 캘리포니아에 본사를 둔 스타트업이 비건 치즈를 유제품 치즈 맛처럼 만드는 방법을 발견합니다. 호주 태즈메이니아의 대형 강아지 공장 폐쇄 후 래브라두들 250여 명을 구출합니다.
빵에 관한 건강 팁을 알려드릴게요. 상업적으로 대량 생산되고 고도로 가공된 많은 빵은, 장 건강에 부정적인 영향을 미쳐, 소화 장애와 복부 팽만감을 유발할 수 있어요. 정제 밀가루, 첨가당, 유화제 및 반죽 컨디셔너와 같은 인공 첨가물 등의 성분은 장내 미생물 군집이라고도 하는 장내 세균을 교란할 수 있어요. 밀가루를 정제하면 섬유질과 영양소가 제거되고 전분만 남게 되어 혈당 수치를 높이고 복부 팽만감을 유발할 수 있어요. 시판 빵에는 종종 설탕과 방부제가 첨가되어 소화를 방해할 수 있는데요. 가당 빵의 설탕은 칸디다와 같은 유해한 장내 세균과 효모 과다 증식을 유발할 수 있어요. 통곡물빵, 사워도우 빵, 호밀빵, 얇은 통밀 샌드위치 랩 등 건강에 좋은 대체 식품이 있답니다. 사워도우의 효모는 장내 세균의 균형을 맞추는 데 도움이 되며, 호밀빵은 섬유질 함량이 높아 소화 기관을 건강하게 해줘요. 이런 빵은 가급적 전통 빵집에서 직접 만들거나 집에서 직접 사랑의 손길로 만드는 것이 좋아요.
오늘의 농담 등장으로 재미있는 에너지 부스터가 바로 여러분 곁에 다가왔네요. 제목은 『직장 내 별명』입니다.
론은 점심시간에 도미니크와 그들 직장 얘기를 했어요.
『우리 사장님은 모든 직원에게 별명을 지어주는 정말 좋은 방법을 가지고 있어요. 나는 컴퓨터라고 부르죠』
『그러니까 당신 별명은 「컴퓨터」군요. 매우 똑똑하게 들리네요』
『고마워요, 도미니크, 하지만 내 지능과는 아무 상관없어요. 내가 15분만 방치하면 잠이 들기 때문에 그렇게 부르는 거예요』
?!
