레오제트 루드(비건): 남아프리카 공화국에서 비건을 고취하다, 2부

제가 비거뉴어리를 할 때 특히 제가 『저 앞으로도 비건 할 거예요』라고 말할 때 이렇게 말씀하셨죠 『네가 아프면 어떡하니？ 그땐 어떻게 할래？』 저는 대답했죠 『연구를 하고 있어요 식물성 기반 식단을 하면서 건강하고，날씬하고 힘도 셀 수 있어요 그러니까 계속 해볼래요 이 식단을 하면서 운동도 병행하며 상황을 볼게요』 그리고 아주 건강하다고 느꼈기 때문에 운동량도 더 늘리기 시작했어요 그때부터 더 강해졌죠