Conferência Internacional sobre Mudança Climática, Parte 2 de 18

Neste episódio, informações são fornecidas sobre os perigos da mudança climática, sendo um dos principais fatores a produção de carne de pessoa-animal e como a solução mais simples e fácil é a abstinência de carne de pessoa-animal.

Jeffrey: Estou otimista em relação aos objetivos da conferência de hoje, e conferências como esta que estão acontecendo em todo o país. Portanto, em nome dos meus colegas e do conselho municipal e de toda a cidade de West Hollywood, quero dar-lhes as boas-vindas aqui à nossa comunidade e agradecer pela liderança que vocês estão demonstrando. West Hollywood, como sempre, está ansiosa e preparada para estar ao lado de vocês nesta luta. Muito obrigado. (Uau!)

MC: Jane Velez-Mitchell: E eu gostaria de dizer que existem muitos restaurantes veganos e opções veganas oferecidas em West Hollywood. E nós amamos isso, não é? (Sim!) Uau!

Como temos dito, a mudança climática é um movimento mundial. E temos um grupo internacional, realmente internacional, aqui hoje, e não estou me referindo apenas a mim. Agora, gostaria de apresentar meu co-apresentador para esta incrível transmissão ao vivo, do Canadá, o escritor Donald Gilmore. Manda ver, Donald.

MC: Donald Gilmore: Obrigado, Jane. A crise da mudança climática já não é mais um tema de debate. Cientistas, políticos, líderes corporativos, e líderes religiosos de todas as crenças estão incentivando o público a mudar seu estilo de vida para conter o aquecimento global reciclando mais e usando menos energia e água. No entanto, a solução mais eficaz e imediata que pode literalmente reduzir três-quartos dos gases de efeito estufa global que nos afligem é justamente algo sobre o qual ninguém parece estar falando. É muito simples: Mude sua alimentação.

MC: Jane Velez-Mitchell: Isso é certo. Este é o fast food da Mãe Natureza. Você pega, dá uma mordida, e come. O que poderia ser mais rápido? Estamos felizes em dizer que agora pela primeira vez, grupos ambientalistas, defensores dos direitos dos animais, grupos inter-religiosos, e sim, até mesmo a mídia, estão se unindo para ajudar o mundo a despertar para a loucura da dieta média americana, uma dieta auto-destrutiva que infelizmente está se espalhando pelo mundo, como você mencionou, Donald.

MC: Donald Gilmore Com certeza. Mas não acredite apenas em nós. Vamos ouvir os especialistas que estudaram a crise do aquecimento global cientificamente e meticulosamente.

VO: Mudança climática, como uma ferida auto-infligida, por assim dizer…

…podem dizimar os poucos recursos disponíveis.

Chegamos a um ponto em que temos uma verdadeira emergência.

Mudança climática é responsável ​​ por conflitos que só podem se agravar no futuro se não agirmos o mais rápido possível.

We will have a catastrophe added to another catastrophe.

À propagação de doenças.

Se o futuro do mundo dependesse de mim, o que eu faria?

A calota polar ártica está derretendo muito rápido. Mas o que me parece importante é que alguns dos efeitos que estamos testemunhando agora estão acontecendo duas vezes mais rápido do que os cientistas previam cinco anos atrás.

Um relatório divulgado no início deste ano pelo Painel Intergovernamental sobre Mudança Climática (IPCC) da ONU concluiu ambos que as temperaturas globais estão aumentando, e que isso é causado principalmente por atividades humanas.

E se você observar o Quarto Relatório de Avaliação do IPCC, verá que avaliamos diversos cenários de estabilização.

Em 2010, já poderia haver até 50 milhões de pessoas deslocadas por motivos ambientais devido à mudança climática, desertificação e ao desmatamento.

Especialistas nos dizem que a situação que está por trás da crise não é temporária.

E está se tornando cada vez mais difícil a cada dia.

O relógio do apocalipse da mudança climática está correndo cada vez mais rápido em direção à meia-noite. Simplesmente não estamos reagindo com rapidez suficiente.

Portanto, a mudança climática obviamente terá um grande impacto negativo.

A escala e o ritmo da mudança ambiental no início do século 21 são um sério alerta para nós como seres humanos neste planeta.

O desafio que você enfrenta é provar às pessoas que você leva a sério a adaptação ao inevitável.

A produção e o consumo de carne são extremamente intensivos em termos de emissões de dióxido de carbono. ...mais do que todos os carros, caminhões e navios juntos.

A comida que comemos, como ela é cultivada e o tipo de comida que comemos importa muito.

Tudo tem um preço ambiental, principalmente a produção de carne bovina.

Consumimos carne em excesso neste mundo.

É aí que está o problema climático, nosso consumo de carne.

...algo que é prejudicial até mesmo para a saúde humana.

Hoje, se quisermos reduzir as emissões de CO2, o estilo de vida vegano é absolutamente uma maneira muito eficaz.

Eu como muitas refeições vegetarianas. Acho que é algo que todos podemos fazer.

Existem alguns benefícios ambientais maravilhosos em termos de dar alguns passos mais abaixo na cadeia alimentar.

Por um dia ou mais, torne-se [vegano].

Vamos encarar a mudança climática não simplesmente como uma ameaça futura iminente, mas como uma oportunidade presente para trabalharmos juntos.

A hora de agir é agora.

Os indivíduos podem tomar ação.

Se entendermos isso e tomarmos as medidas necessárias, então teremos uma situação muito melhor.

E se você comer menos carne, você será mais saudável, e o planeta também.

Então haverá uma espécie de conscientização da responsabilidade individual para cuidar deste planeta.

Não podemos ser nada menos que corajosos e revolucionários em nossa abordagem para combater a mudança climática.

É uma situação ganha-ganha se você comer menos carne.

Seja Vegano, Vire Ecológico, e Salve o nosso Planeta.

MC: Jane Velez-Mitchell: Isso é incrível! Eu não sabia que o Príncipe Charles era vegano! Bem, acho que agora ele é, certo? Ou é melhor que seja logo. Mostre que você está falando sério, não é?

Muito bem, estamos muito animados hoje por ter conosco um dos líderes inovadores neste movimento. Ele é o autor do livro best-seller "A Dieta da Paz Mundial: Alimentação para a Saúde Espiritual e Harmonia Social." Que título fantástico, que livro fantástico, e deixe-me apresentar agora, Dr. Will Tuttle!

Dr. Will: É ótimo estar aqui. Como acabamos de ouvir, eu sou Dr. Will Tuttle, e sou o autor de a “Dieta da Paz Mundial." E sou vegano há cerca de 28 anos. Obrigado.

Cerca de 10 ou 15 anos atrás, comecei a pensar que alguém deveria escrever um livro que abordasse não apenas as implicações ambientais e as implicações para a saúde e as implicações da crueldade animal em nossas refeições, mas também o panorama mais amplo do que isso nos causa espiritualmente e psicologicamente, a história e a antropologia de toda essa cultura, e o papel fundamental que a visão dos animais meramente como mercadorias desempenha em nossa própria dificuldade em resolver nossos problemas. Então, eu pensava que alguém escreveria um livro que apresentasse esse panorama geral, e eu estava esperando que ele fosse escrito. E minha esposa disse – Madeleine, minha esposa – disse, “Se você quer ler esse livro, acho melhor você escrevê-lo.” Então, (Sim.) Passei cinco anos e escrevi o livro. E estou realmente honrado por estar aqui hoje e fazer parte deste movimento, que acredito de coração ser o movimento mais poderoso deste planeta para uma evolução positiva, em busca de paz e harmonia.

E gostaria de aproveitar este momento para apresentar a Suprema Mestra Ching Hai. Quando vi os vídeos da Suprema Mestra Ching Hai pela primeira vez na década de 1980, fiquei imediatamente impressionado com Sua presença benevolente e Sua sabedoria profunda e serena. Com o passar dos anos, meu respeito por Ela como professora espiritual cresceu tanto que A considero uma das luzes mais brilhantes e inspiradoras que brilham nesta Terra hoje.

Sempre que me desespero com a cegueira e a crueldade da humanidade, preciso apenas pensar na Suprema Mestra Ching Hai e em Seus alunos amorosos e entusiasmados, e em todo o trabalho que eles estão realizando altruisticamente para promover a Compaixão e Paz. E sei que Ela está inspirando um grande movimento para elevar a consciência aqui neste planeta.

Quando me perguntam de quem recomendo os ensinamentos e o exemplo espiritual a resposta é Suprema Mestra Ching Hai. Para mim, Ela é um milagre vivo. Do ponto de vista físico externo, Ela é uma mulher asiática pequena de uma aldeia comum. Crescendo no Vietnã, Ela participou de ambas as tradições Cristã e Budista, e também conheceu em primeira mão os horrores da guerra.

Creio que desde Sua infância, havia Nela um amor por toda a vida brilhando como uma estrela brilhante, sempre A guiando, e Ela acabou se mudando para a Alemanha e casou-se com um médico alemão e trabalhou em programas sociais.

Seu chamado espiritual a atraiu-a com tanta força, que Ela sentiu que precisava viajar para a Índia e, com a amada bênção do Seu marido, Ela foi para o Himalaia em busca de um autêntico professor espiritual. Ela suportou muitas dificuldades lá, mas finalmente encontrou um grande Professor nas montanhas remotas. E por meio de sua intensa prática de meditação, Ela alcançou uma profunda compreensão da natureza da realidade.

Ela retornou ao leste da Ásia sem nenhuma intenção de ensinar, mas a Luz de Seu Amor e Sabedoria era irresistível, e Ela rapidamente se tornou um ímã para estudantes em busca de inspiração espiritual e orientação. À medida que a consciência de Seu ensinamento e presença curativa se espalhava, milhares de pessoas foram inspiradas por Seu exemplo, e espontaneamente, centros de meditação foram formados em todo o mundo, com sessões regulares de meditação, bem como projetos de extensão comunitária para ajudar os necessitados.