Thành phố New York, Hoa Kỳ, đưa các bữa ăn thuần chay trở thành tiêu chuẩn trong các bệnh viện công của thành phố.

Thành phố New York gần đây đã thông báo họ sẽ đưa lối ăn thuần chay trở thành lựa chọn mặc định trong ba bệnh viện để khuyến khích bệnh nhân ăn thực phẩm lành mạnh hơn. Tổ chức phi lợi nhuận Thực phẩm Tốt hơn đã hợp tác với hệ thống y tế của thành phố để thực hiện chương trình ban đầu chỉ diễn ra vào giờ ăn trưa. Do chương trình này được yêu thích, nó đã được mở rộng sang bữa tối. Cho đến nay, hơn một nửa số bệnh nhân đã chọn thực phẩm thuần chay và 95% hài lòng với bữa ăn của họ.

Thành phố New York từng được vinh danh với ba Giải Gương Lãnh Đạo Từ Bi Sáng Ngời Thế Giới và một Giải Gương Lãnh Đạo Tận Tâm Sáng Ngời Thế Giới; và từng được nhận hai Giải Gương Lãnh Đạo Từ Bi Sáng Ngời Thế Giới.

Tin thật đặc biệt, thưa Thành phố New York và Tổ chức Thực phẩm Tốt hơn, về những hành động thông minh của quý vị để bảo đảm bệnh nhân nhận được dinh dưỡng tốt nhất trong khi họ chữa bệnh tại bệnh viện. Mong thuần chay sớm trở thành lựa chọn duy nhất vì lợi ích của con người, người-thân-động vật và Địa Cầu, trong sự rạng rỡ Thiêng Liêng.