Các công dân Liên minh châu Âu ủng hộ sữa thực vật trong trường học.

Một cuộc tham vấn cộng đồng được Ủy ban châu Âu tổ chức gần đây đã tiết lộ rằng 72% các công dân Liên minh châu Âu (EU) muốn Liên minh tài trợ cho các sản phẩm thực vật thay thế sữa trong các căng tin trường học. Một bản kiến ​​​​nghị trực tuyến đã thu được hàng chục ngàn chữ ký, thể hiện mạnh hơn sự ủng hộ cho các biện pháp này, cũng được hỗ trợ bởi các tổ chức phi chính phủ, ProVeg Quốc tế và Từ bi trong Nông nghiệp Thế giới. Những lý do được trích dẫn để tài trợ các sản phẩm thay thế sữa từ thực vật bao gồm: dị ứng, không dung nạp lactose, tính bền vững và phúc lợi của người-thân-động vật. So với một lít sữa đậu nành, một lít sữa người-thân-bò tạo ra gấp ba lần lượng khí nhà kính và cần lượng nước gấp 22 lần. Jasmijn de Boo (thuần chay), phó chủ tịch của ProVeg lưu ý: “Sữa thực vật tăng cường can-xi là lựa chọn bền vững và lành mạnh nên được đưa vào chương trình học đường khi xã hội châu Âu chuyển đổi sang lối dinh dưỡng thuần thực vật nhiều hơn”.

Đúng vậy, thưa Liên minh châu Âu! Chúng tôi hoan nghênh việc lựa chọn sữa thuần thực vật lành mạnh và từ bi cho học đường vì một tương lai tươi sáng hơn, trong ân điển thăng hoa của Thiên Đàng.