喬納森·巴爾科姆博士(純素者)分享動物族人不可思議的智力和情商(二集之二)12:43喬納森·巴爾科姆博士(純素者)分享動物族人不可思議的智力和情商(二集之二)巴爾科姆博士對我們動物族人的許多物種有廣泛的了解,包括我們如何感受疼痛。「脊椎動物族人,有脊椎的動物族人,即哺乳動物族人、魚族人、鳥族人、爬行動物族人、兩棲動物族人,他們顯然都有大腦、思想、情感。他們擁有和我們一樣的生命系統,且科學證明了這一點。至於疼痛,事實是動物族人會疼痛,如果他們感到疼痛,若他們有機會,會尋求並服用緩解疼痛的藥物。」「我們需要停止毒害地球。我們需要尊重昆蟲族人,並與以生命延續動物世界:我們的鄰居2022-03-25 1100 次觀看18396p720p720pHQ1080p2022-03-25動物世界:我們的鄰居 奇妙的水下建築(二集之一):海洋保護博物館及雕塑14:50奇妙的水下建築(二集之一):海洋保護博物館及雕塑世界上許多藝術家深切關心著地球環境,透過把海洋環境融入作品藉此表達他們的關切之情。這種新的藝術形式,其中一位實踐者是英國雕塑家、水肺潛水員、海洋保護主義者以及水下攝影師傑森•德卡爾斯•泰勒。傑森的作品傳遞了許多重要訊息,同時為支持海洋生態系統的發展創造了許多機會。經過超過十五年的工作,傑森的大型作品《水下博物館》以及《雕塑公園》現已遍佈全球,每處展點都位於沉浸水中和潮汐漲落的海洋環境。二○○四年颶藝術與靈性2022-03-24 1355 次觀看18396p720p720pHQ1080p2022-03-24藝術與靈性 純素推廣:善的力量傑克•諾里斯(純素者)(二集之一)14:54純素推廣:善的力量傑克•諾里斯(純素者)(二集之一)親愛的觀眾,今天很榮幸地向大家介紹國際純素運動英雄傑克•諾里斯先生,一九九三年,他共同創立了動物族人宣導組織「純素推廣」,以提高公眾對純素生活方式的認識。「一九九二年,我和幾個在俄亥俄州辛辛那提的活動家同伴們決定,我們需要能夠創建一本小冊子發給人們,上面有關於動物族人們如何被對待的圖片。」一九九三年六月,傑克和社區十一名活動家,在辛辛那提一家屠宰場前舉行了為期三天的活動「為農場動物族人禁食」。在這素食菁英2022-03-24 1428 次觀看16396p720p720pHQ1080p2022-03-24素食菁英 莎莉蒂與果醬樂隊12:57莎莉蒂與果醬樂隊透過其正面的歌曲和歌詞,莎莉蒂和果醬樂隊自二○○一年以來一直在美國舊金山為親子們帶來歡樂、交流和樂趣。在一個音樂世家長大後,莎莉蒂曾短暫擔任數學老師和軟體工程師,最終卻發現她的使命是表演和創作歌曲,尤其是為孩子們。今年一月莎莉蒂接受無上師電視台團隊一場Zoom視訊專訪時闡明了她的使命。「身為藝術家、人類和母親,我的使命是透過音樂和舞蹈與正念等媒介,帶來歡樂的感覺、敞開心扉的感覺、放鬆我們的身體、構藝術與靈性2022-03-23 1126 次觀看61396p720p720pHQ1080p2022-03-23藝術與靈性 上帝加持烏克蘭:基輔的聖安德烈教堂16:43上帝加持烏克蘭:基輔的聖安德烈教堂今天,我們探索位於烏克蘭基輔聖安德烈教堂的獨特之美,該教堂以其顯著的巴洛克風格建築而聞名於世。自一九八七年以來,基輔的聖安德烈教堂一直處於國家保護區「基輔的聖索菲亞」行政保護傘下,該保護區還包括聯合國教科文組織世界遺產「聖索菲亞大教堂」,以及諸多相關的十八世紀修道院建築。據說,聖安德烈在斯塔羅基耶夫斯卡山度過一個夜晚,教堂現在就矗立在那裡。然後他在那裡豎起一個十字架,宣告說,未來,周圍的土地將建成放眼看世界2022-03-23 1621 次觀看40396p720p720pHQ1080p2022-03-23放眼看世界 光耀世界愛心獎得主:費倫茲•馬蒂奇—致力奉獻的鳥族人愛好者12:58光耀世界愛心獎得主:費倫茲•馬蒂奇—致力奉獻的鳥族人愛好者鳥族人悅耳的啁啾聲時常營造出一種和諧的心靈平衡,讓我們與大自然母親更緊密地連繫在一起。今天的「光耀世界獎」節目,邀請了一位來自匈牙利熱誠的鳥族人愛好者,他花了十多年的時間,為燕子族人創造了一個培育環境。他使用環保材料為燕子族人建造偽裝良好的巢穴。從最初建造的十個巢穴開始,多年來他持續建造更多的巢穴。如今,他的屋簷下共有四三○個巢穴。這些土色的小鳥族人的家在交配季節吸引了眾多燕子族人來繁殖。「他們在光耀世界獎2022-03-22 1113 次觀看22396p720p720pHQ1080p2022-03-22光耀世界獎 COP26報告:純素主義是遏止氣候變遷最重要的解決方案(二集之二)18:03COP26報告:純素主義是遏止氣候變遷最重要的解決方案(二集之二)在會議期間,許多世界領導人警告氣候變遷即將產生的破壞性影響迫在眉睫。其中一位領導人是吐瓦魯,司法、通訊暨外交部長可敬的西蒙‧科菲閣下,他站在水深及膝的水中傳達他的訊息。「在吐瓦魯,氣候變遷如您今天在COP26看到我那樣,我們正活在海平面上升的現實中。當海水在周遭不斷上升,我們不能只等待演講。氣候變遷必須放在首位,我們今天必須採取大膽勇敢的替代行動以確保明日的安全。」在COP26期間,全球公民也抗議地球:我們可愛的家2022-03-21 5558 次觀看34396p720p720pHQ1080p2022-03-21地球:我們可愛的家 ASPAS:守護野生動物族人與生物多樣性(二集之二)13:00ASPAS:守護野生動物族人與生物多樣性(二集之二)今天我們將繼續採訪ASPAS的會長瑪德琳•羅賓。「在法國,有一件事很特殊,但卻是很糟的消息。在默認情況下,法國所有土地都是狩獵區的一部分。即使是私有地。」ASPAS表示法國是歐洲唯一一個人們在狩獵季節期間,一週內能每天打獵的國家。ASPAS致力呼籲禁止週日打獵,使慢跑者、健行者和騎自行車的人都能和平、安全地享受休閒時光。「ASPAS要求對狩獵需進行重大深入的改革。為何?因為現今有些安全規則完全沒有美好人,美好事2022-03-21 1176 次觀看14396p720p720pHQ1080p2022-03-21美好人,美好事 傳統日本街頭小吃(二集之二)—純素培根什錦燒 (美味日式煎餅)13:52傳統日本街頭小吃(二集之二)—純素培根什錦燒 (美味日式煎餅)在今天的節目中,我們將向您示範如何製作昆布湯及如何用新鮮的乾香菇來增添菜餚的風味。現在讓我們開始製作這道美味的純素佳餚,先準備蔬菜。首先,取四個新鮮香菇將其切成半公分厚的薄片。現在我們將準備純素昆布湯,在日本被稱為「高湯」。為此,我們已將五公克乾昆布預先浸泡在二百毫升水中,直到它變得柔軟且有彈性。現在將水和昆布倒入鍋中並以中火將水煮沸。當水開始沸騰時,把昆布從鍋裡取出,讓湯汁靜置冷卻;我們稍後將在純素主義:高雅的生活方式2022-03-20 1979 次觀看31396p720p720pHQ1080p2022-03-20純素主義:高雅的生活方式 利維夫:烏克蘭美麗的歷史古都15:57利維夫:烏克蘭美麗的歷史古都利維夫是烏克蘭西部最大的城市,亦是全國第六大城市。距離波蘭邊境七十公里(四十英里)處,此大城主要由兩部分組成。第一部分,城堡區,包含其周邊地區和市中心;第二部分,座落於聖尤里之丘上的較小區域。在中世紀晚期約一二五六年,加利西亞的丹尼爾國王建立利維夫城,以其兒子列夫的名字命名。中古時期的利維夫已經非常國際化,由於地處交通樞紐,來自歐洲其他地區的商人在此聚集、會晤並進行交易。身為政治和商業重鎮,利維夫放眼看世界2022-03-19 1502 次觀看28396p720p1080p2022-03-19放眼看世界 光耀世界愛心獎得主:伍德斯托克農場庇護所15:12光耀世界愛心獎得主:伍德斯托克農場庇護所此庇護所由珍妮•布朗與道格•阿貝爾夫婦於十七年前創立。其目的在拯救被虐待、疏於照顧和被殘酷對待的農場動物族人們,並提供他們所需要的照護與安慰,好讓他們安詳地活出自己的自然壽命。伍德斯托克農場庇護所當時開設在一處很小、幾乎沒有圍欄的空地。多年來,動物居民數量持續穩定地增加,便在搬遷到現在的地點後,積極改善其基礎設施,建造了大型穀倉,為動物居民提供室內的設施。還添增設置了牛族人棚、雞族人舍、一間動物族光耀世界獎2022-03-19 1231 次觀看18396p720p720pHQ1080p2022-03-19光耀世界獎 高麗回憶錄:開城歷史遺蹟(二集之二)15:00高麗回憶錄:開城歷史遺蹟(二集之二)開城作為高麗的首都繁榮了五百年,九一八年統一的朝鮮半島,因高麗王朝的建立而命名為高麗。這座城市坐落在一個由四座山環繞的盆地中,其中包括北部的松岳山。禮成江和臨津江這兩條河環繞開城,成為交通樞紐。二○一三年「開城歷史遺蹟」被列為聯合國教科文組織世界遺產名錄。世界遺產包括:宮殿、陵墓群、防禦城牆、城門、天文及氣象觀測台、兩座學堂(包括一間國家官員專門培育所)和紀念碑群。聯合國教科文組織宣布十二處開城遺放眼看世界2022-03-18 1134 次觀看14396p720p720pHQ1080p2022-03-18放眼看世界 喬納森·巴爾科姆博士(純素者)分享動物族人不可思議的智力和情商(二集之一)13:20喬納森·巴爾科姆博士(純素者)分享動物族人不可思議的智力和情商(二集之一)喬納森·巴爾科姆博士是位英國傑出的生物學家,擁有動物行為學博士學位。他撰寫了許多關於動物族人內心世界和行為以及保護動物族人的著作和科學論文。在談到我們動物族人時,他說:「隨著科學對動物族人的思想和情感不斷有新的發現,我希望能引起人們共鳴,對動物族人更體貼和更合乎道德的待遇。」在他的著作《魚什麼都知道:我們水中表親的內心世界》,書中揭示了驚人事實,這將改變我們對魚族人的看法。「有一些魚族人實際上會守動物世界:我們的鄰居2022-03-18 1355 次觀看28396p720p720pHQ1080p2022-03-18動物世界:我們的鄰居 克里斯˙帕爾米耶里(純素者):操偶師與行動家12:53克里斯˙帕爾米耶里(純素者):操偶師與行動家克里斯˙帕爾米耶里是居住在美國紐約的操偶師、演員和藝人。他最令人熟識的角色是美國流行兒童電視劇《小暖的窩》中的小狗「小暖」。有些人或許也認出克里斯在迪士尼的小熊維尼舞台音樂劇改編版中扮演「跳跳虎」的聲音和木偶作品。克里斯最近期的作品之一是黑光木偶音樂劇《恐龍夜魔俠:始祖鳥:准許起飛》,他不僅打造逾三十個木偶,同時還身兼導演。歡迎回到本節目專題介紹克里斯˙帕爾米耶里,他不僅是專業的操偶師,也是位純素藝術與靈性2022-03-17 1229 次觀看22396p720p720pHQ1080p2022-03-17藝術與靈性 「動物援助」—保護動物族人超過四十年(二集之二)14:53「動物援助」—保護動物族人超過四十年(二集之二)今日,我們將了解「動物援助」如何選擇它的活動以及代表動物人民遊說政府時所面臨的挑戰。「在『動物援助』,我們樂於與其他和我們有相同道德觀的團體及組織合作,因為我們可以共同努力,真的盡力加速讓動物族人活得更好。例如,我們最近與『嵐舒』合作的圈套活動,也與出色的『打獵調查小組』,以及『國家反誘捕運動』合作。」佛勒告訴我們接觸年輕人尤其重要。「我們的目標群體是樂於接受零殘忍生活的任何人,關心動物族人想過慈純素主義:高雅的生活方式2022-03-17 750 次觀看16396p720p720pHQ1080p2022-03-17純素主義:高雅的生活方式 緬甸歡迎您15:37緬甸歡迎您緬甸聯邦共和國,又稱緬甸,是東南亞第二大國家。緬甸擁有豐富的水資源,土壤肥沃,氣候宜人。緬甸一半的領土被森林密佈的高原、山谷和平原所覆蓋。緬甸人民善良、溫和、友好而慷慨。該國擁有超過一百卅五個獨立族群,每個民族都有自己的傳統、歷史和習俗,使其成為世界上最多民族的國家之一,也是令人興奮的遊覽之地。緬甸是熱帶水果的天堂,日益增多的遊客近來也發現這件事,並成為他們旅遊的目的。許多出口到全世界各國的熱帶水世界文化蹤跡2022-03-16 1342 次觀看21396p720p720pHQ1080p2022-03-16世界文化蹤跡 以健康習慣管理壓力13:27以健康習慣管理壓力在今天的節目「以健康習慣管理壓力」,我們將學習關於減輕日常生活壓力的方式。當我們面對壓力時,身體壓力管理系統的關鍵角色是自主神經系統,它調節心率、呼吸、視力變化以及很多功能。有沒有辦法應對壓力呢?一個有效的壓力管理計劃有助我們重獲控制權,並避免陷入壓力循環。最終目標並不是消除我們所經歷的所有壓力,而是要與壓力共處,讓我們能感覺到更快樂並更健康,締造一個更平衡的生活。即使「戰鬥或逃跑反應」是對事件的健康生活2022-03-16 1830 次觀看81396p720p720pHQ1080p2022-03-16健康生活 光耀世界愛心獎得主:萊利救援農場—動物族人的避風港12:48光耀世界愛心獎得主:萊利救援農場—動物族人的避風港今天的光耀世界獎節目主角是瑪拉•萊利,「萊利救援農場」的負責人暨創辦人,該農場位於美國康乃狄克州。瑪拉和她的愛心志工團隊孜孜不倦地工作,從屠宰場拯救我們善良的農場動物族人朋友。二○一七年,萊利女士搬離她原本收養與照顧動物族人的後院,並擴大到一個十•五公頃的農場。從那時起她已從拍賣會上解救了數百名動物族人,及那些涉及到其他忽視與虐待情況的動物族人。「『萊利救援農場』拯救和康復動物族人。我們現在照顧著光耀世界獎2022-03-15 1286 次觀看15396p720p720pHQ1080p2022-03-15光耀世界獎 喬許‧鮑克(純素者)動物族人的遊戲規則改變者(二集之一)15:15喬許‧鮑克(純素者)動物族人的遊戲規則改變者(二集之一)喬許‧鮑克是光耀世界慈善獎得主的「農場動物保護」副總裁,美國人道協會HSUS,以及「皆食得」公司的聯合創始人之一,該公司是世界上最早生產純植物性雞蛋替代品的公司之一。他也是廣受好評的紀錄片《茹素的力量》聯合執行製片人。大學畢業後,喬許加入了「動物展望」(前身為愛心阻止殺生)。他的第一項任務是在一家雞族人屠宰場進行臥底拍攝。「身處屠宰場內,目睹這些動物族人的遭遇讓人感到靈魂被撕裂一般。最後有一位雞族純素主義:高雅的生活方式2022-03-15 1247 次觀看14396p720p720pHQ1080p2022-03-15純素主義:高雅的生活方式 COP26報告:純素主義是遏止氣候變遷最重要的解決方案(二集之一)19:07COP26報告:純素主義是遏止氣候變遷最重要的解決方案(二集之一)二○二一年從十月卅一日至十一月十二日,一百廿位世界領導人和四萬多名與會者齊聚蘇格蘭格拉斯哥,參加第廿六屆聯合國氣候變遷大會COP26討論氣候變遷以及應對的方法。首先,我們將聽取「歐洲科學家警告組織」總經理艾德蓋梅爾的發言,這是一個全球性組織,代表數千名氣候變遷專家們的觀點。「已有四位偉大科學家於一九九二、二○一七年、二○一九年和八天前對人類發出警告。所有的警告都提及我們的飲食。在最新的警告中,它贊地球:我們可愛的家2022-03-14 6589 次觀看45396p720p720pHQ1080p2022-03-14地球:我們可愛的家 ASPAS: 守護野生動物族人與生物多樣性(二集之一)12:47ASPAS: 守護野生動物族人與生物多樣性(二集之一)ASPAS,又稱「野生動物保護協會」,此非營利組織位於法國南部,於一九八○年成立。我們很榮幸採訪該協會會長瑪德琳•羅賓了解該組織的狀況。「我擔任ASPAS會長十六年了。該協會已有四十年歷史,自從協會成立之初就選擇了不接受任何的政府資助,僅靠私人的捐款及入會的會員、民間的捐款人來運作,捍衛保護野生動物,包括動物族人和他們的棲息地。」該組織引導提升意識活動,動員公眾輿論保護動植物。同時也試圖說服政府官美好人,美好事2022-03-14 1360 次觀看12396p720p720pHQ1080p2022-03-14美好人,美好事 《免於恐懼的自由》:翁山蘇姬閣下的文集17:56《免於恐懼的自由》:翁山蘇姬閣下的文集歡迎收看我們的節目《免於恐懼的自由》:翁山蘇姬閣下的文集,翁山蘇姬閣下是受人愛戴的緬甸民主偶像和政治領袖,也是著名的諾貝爾和平獎得主。我們今天介紹的這本文集《免於恐懼的自由》,是由她已故的丈夫邁克·阿里斯彙編,並於一九九一年出版,一九九五年的修訂版本中涵蓋了更多其他內容。《免於恐懼的自由》分為三部。「第一部—繼承」包括四篇文章。首篇文章是〈我的父親〉,是為了緬甸獨立而獻身、受人愛戴的國家英雄翁山將心靈書房2022-03-13 1582 次觀看25396p720p720pHQ1080p2022-03-13心靈書房 傳統日本街頭小吃(二集之一)—純素章魚燒(純素章魚丸)配純素美乃滋15:49傳統日本街頭小吃(二集之一)—純素章魚燒(純素章魚丸)配純素美乃滋在日出之地,日本,飲食文化獨樹一幟,從準備、烹飪到最後呈現在餐桌的菜餚,每個步驟都是藝術工作。純素章魚燒是一種圓形的油炸鹹味小吃,由麵糊製成,內含其他配料,如純素海鮮、蔬菜、天婦羅碎和醃製的薑。這是一種日本流行的街頭小吃,也可發現於餐館、商店、超市和便利店。首先,我們將準備餡料,從醃製紅薑絲開始。嫩薑五十公克先切片然後再切成絲。醃製紅薑又稱紅薑絲,一種清爽解油膩食品。我們用蒟蒻來做出章魚的口感。把純素主義:高雅的生活方式2022-03-13 3063 次觀看31396p720p720pHQ1080p2022-03-13純素主義:高雅的生活方式 高麗回憶錄:開城歷史遺蹟(二集之一)17:08高麗回憶錄:開城歷史遺蹟(二集之一)「朝鮮」的國名源於朝鮮高麗王朝,該王朝於九一八年統一朝鮮半島,統治期直到一三九二年。高麗的首都是開城,開城也是高麗王朝創始人太祖王建的家鄉。開城距離首爾五十八公里(卅六英里),五百年來一直是朝鮮的首都和文化中心,而且一千年來一直以貿易和商業聞名。根據記載,開城是一座大都市,擁有十萬戶居民和三百多座寺廟,而且高麗總人口中有三分之一是僧侶。許多貴族和王子成為僧侶。此外,一位備受尊敬、德高望重的開悟高僧放眼看世界2022-03-12 1282 次觀看10396p720p720pHQ1080p2022-03-12放眼看世界