기독교
『고기를 먹거나 술을 마시거나 그 밖에 네 형제를 비틀거리게 하는 일을 하지 않는 게 더 좋다』 ~ 성경, 로마서
『배를 채우는 고기, 고기로 가득한 배, 신은 이 둘을 모두 멸하시리라』 ~ 성경, 고린도전서
『그러므로 고기가 내 형제를 실족하게 한다면 나는 영원히 고기를 먹지 아니하여 내 형제를 실족하지 않게 하리라』 ~ 성경, 고린도전서
『너흰 가서 「내가 바라는 것은 자비요, 희생제물이 아니다」하신 말씀이 무슨 뜻인지 배워라』 ~ 성경, 마태복음
『너희는 스스로 조심해서 방탕(육식)과 술취함과 세상살이의 걱정으로 너희의 마음이 짓눌리지 않게 하고, 또한 그 날이 덫과 같이 너희에게 닥치지 않게 하여라』 ~ 성경, 누가복음 (고대 시리아어 복음서 역본)
『하늘이 열리며 한 그릇이 내려오는 것을 보니 큰 보자기 같고 네 귀를 매어 땅에 드리웠더라. 그 안에는 땅에 있는 각종 네 발 가진 짐승과 기는 것과 공중에 나는 것들이 있더라. 또 소리가 있으되 베드로야 일어나 잡아 먹어라 하거늘,
베드로가 이르되 주여, 그럴 수 없나이다. 속되고 깨끗지 아니한 걸 내가 결코 먹지 아니하였나이다 하더라』 ~ 성경, 사도행전
『베드로는 말한다. 「나는 올리브와 빵으로 살아가며 드물게 야채를 곁들일 뿐이오」』 ~ 알렉산드리아의 성 클레멘스 (채식인) 클레멘스 설교집
『그리고 하나님을 참으로 기쁘게 해 드릴 일은 하나님께 기도하고 하나님께 여쭙고 …악마의 식탁을 멀리하여 죽은 살을 맛보지 아니하고 피를 손대지 아니하며…』 ~ 알렉산드리아의 성 클레멘스 (채식인) 클레멘스 설교집
『행복은 미덕을 행하는 데 있다. 그래서 사도 마태는 살코기를 먹지 않고 씨앗과 견과류와 딱딱한 과일과 야채를 먹었다』 ~ 알렉산드리아의 성 클레멘스 (채식인), 교육자
『육식의 증기는 정신을 어둡게 한다. 사람이 육식과 향연을 즐기면 미덕을 갖추기 어렵다. 지상낙원에서는 아무도 동물을 희생시키지 않았고 육식을 하지 않았다』 ~ 성 대 바실리오 (채식인)
유교
『모든 인간은 타인의 고통을 보면 견디지 못한다. 그러니 군자가 짐승에 대해 산 것을 보면 그것이 죽어가는 걸 참고 보지 못하고 죽어가는 울음 소리를 들으면 그 고기를 참고 먹지 못한다』 ~ 맹자(비건), 양혜왕편
『고귀한 자는 도살되려는 새와 짐승의 애처로운 울음소리를 듣고 겁에 질린 모습을 볼 때 그들의 고통을 「참을 수 없다」고 느끼지 않을 수 없다』 ~대학에 관한 탐구
에세네파
『인간들은 살아있는 생물과 기어 다니는 걸 먹고 자신을 혐오스럽게 만들지 말라』 ~사해문서
『신은 인간이 먹을 식물을 창조하였으며 땅에서 돋아난 만물들이 그를 풍부하게 먹여 주리라』 ~ 입문자의 찬송
『신은 양식으로 이 땅 위의 곡식과 과일을 내려 주셨다. 의로운 인간의 몸을 위해 진정으로 이외에 다른 합당한 음식은 없노라』 ~ 12성도의 복음
『예수께서 말씀하시되 「진실로 너희에게 이르나니 신의 창조물을 상하게 하여 이로움을 취하는 자들은 올바르지 못하니라. 또한 신성한 것을 만질 수 없으며 왕국의 신비도 가르칠 수 없노라. 그들의 손이 피로 더럽혀졌으며 그들의 입이 살코기로 더럽혀졌기 때문이다」』 ~ 12성도의 복음
『무고한 피를 흘리게 하지 말고 올바르게 살라. 그러면 신의 평화를 누리게 되리라』 ~ 12성도의 복음
『나는 희생과 피의 향연을 끝내러 왔다. 너희가 피와 살을 먹고 제물을 바치는 것을 멈추지 않는다면 신의 분노가 끝나지 않으리라』 ~ 12성도의 복음
『진정으로 말하건대 자살하는 자와, 짐승을 죽여 그 살을 먹는 자와, 죽은 시체를 먹는 자는 그의 피 속에서 짐승들의 피가 전부 독으로 바뀌며 그의 숨결에서 그들의 숨결이 악취로 변하고 그의 살에서 그들의 살이 종기가 되며 그의 뼈에서 그들의 뼈가 석회로 변하여… 그리하여 짐승의 죽음은 그의 죽음이 될 것이다』 ~ 에세네파의 평화복음서
『죽이지 말지어다. 또한 너희가 무고하게 죽인 짐승의 살을 먹지 말라 사탄의 노예가 되지 않도록 그것은 고난의 길이며 죽음으로 이끌어진다. 허나 신의 뜻대로 행하면 천사들이 너희를 삶의 길로 인도할 것이다』 ~ 에세네파의 평화복음서
『그들의 살을 먹고 그들의 피를 마셔서 스스로 파멸한다. 그들 육신을 더럽히고 수명을 단축시킨다…』 ~ 12성도의 복음
『태초에 신은 인간에게 땅 위의 과일을 음식으로 주셨으며 그가 원숭이나 황소나 말이나 양보다 더 낮고 (아주 미천하여) 자기 동료 피조물을 죽여 그들의 피와 살을 먹도록 하지 않으셨다』 ~ 12성도의 복음
『너희가 신에게 정결히 공양하는 것을 먹어라 하지만 정결히 공양하지 않는 것은 먹어서는 안 된다. 너희의 제물과 피의 축제를 끝내야 할 시간이 왔기 때문이다…』 ~ 12성도의 복음
『수확이 느는 들판과 과실 맺는 나무들과 풀들을 보라. 자신의 힘을 오용하는 힘센 자와 사냥꾼에게 화가 있으리라. 그들이 사냥 되어질 것이니』 ~ 12성도의 복음
『비에 젖은 벌거벗은 인파가 하나님과 신성한 형제단 앞에 서서 온몸을 떨며 심판을 받고 있노라. 그들의 죄는 많으며 지구를 더럽혔음이라. 그들은 땅과 바다의 생명을 파괴했고 땅을 오염시키고 대기를 더럽혔도다』 ~ 에세네의 계시록
기타 등등… 이는 일부 사례입니다.
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