내용 요약
다운로드 Docx
더보기
오늘 방송에서, 선수 경력의 정점에 오른 퀸시 씨가 비건 식당을 열기로 한 이유에 대해 소개하게 되어 영광입니다. “한 걸음 더 나아가 비건 식당 엉클 큐를 열게 된 계기는 무엇보다도 제가 대부분의 사람들처럼 먹는 걸 좋아해서입니다. 두 번째로는 많은 사람이 비건 버거나 비건 타코, 비건 샌드위치 등을 만드는 방법을 알고 싶어 해요. 단지 알고 싶어 하죠. 그래서 그들도 비건 요리를 배우고 할 수 있다는 것을 보여줘야 해요. 비건 버거, 비건 케이크, 디저트와 아이스크림을 만들 수 있어요. 우유, 달걀이나 동물성 제품을 사용하지 않고도 모든 요리를 할 수 있어요. 사람들에게 보여줄 때 그들은 믿게 됩니다. 말로만 하면, 사람들은 여전히 궁금해하고 못 미더워 해요. 그래서 보여주는 것이 아주 중요하다고 생각해요.”“비건이어야 하는 중요한 이유는 비건이 더 건강하기 때문이에요. 비건은 보다 건강하고 지속 가능한 생활 방식이죠. 하지만 우리 몸에만 좋은 게 아니에요. 우리는 인간이 이 지구의 유일한 생명체라는 자만심에 빠져있지만, 우리 생태계를 보존하는 것은 모든 해양 생물과 환경이에요. 비건은 우리뿐만 아니라 동물과 세상, 환경에도 좋습니다. 우리 모두가 이 세상에 함께 살고 있어요. 그래서, 비건 생활 방식은 가장 지속 가능하고 건강한 삶과 세상을 지키는 최선의 선택입니다.”“저뿐만 아니라 세상을 위한 미래의 꿈과 희망은 이렇습니다. 가축 사육은 전 세계의 자동차와 비행기를 합한 것보다 더 많은 탄소를 배출하는데, 일산화탄소를 배출하며 정말이지 지구를 해치고 있어요.” “여러분이 비건이라면 짜요! (힘내세요!) 계속해서 건강을 유지하고 세상을 구하는 일을 하세요. 비건이 아닌 분들은 시간을 내어 비건 버거, 비건 디저트를 드셔 보세요. 비건 음식을 맛보고 너무 맛있어서 깜짝 놀라실 거라고 장담합니다. 그저 생각을 바꾸고 한번 시도해보세요. 그게 다예요.”
