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유엔식량농업기구에 따르면 전 세계적으로 매년 약 14억 톤의 음식물이 버려지고 있으며, 이는 매년 20억 명 이상의 식량이 부족한 인구에게 영양을 공급할 수 있는 양입니다. 이 중 거의 대부분이 매립되어 전 세계 온실가스 배출량의 8~10％를 차지합니다. 이 문제를 해결하기 위해 한국은 음식물 쓰레기의 98％를 재활용하여 비료와 바이오가스로 전환하는 혁신적인 시스템을 구축했습니다. 이러한 놀라운 성과는 부적절한 처리에 대한 벌금 부과, 퇴비화 의무화, 혁신적인 기술을 통한 30년에 걸쳐 개발된 종합적이고 엄격한 시스템의 결과입니다. 시민들 또한 음식물 쓰레기 배출량에 따라 수수료를 납부함으로써 시민 의식과 책임의 문화를 조성하는 등 중요한 역할을 수행하고 있습니다.
한국은 3회의 빛나는 세계 지도자상 자비 부문과 빛나는 세계 지도자상 보호 및 평화 부문에 선정된 바 있습니다.
놀라운 음식물 쓰레기 재활용 프로그램에 대한 한국의 멋진 소식입니다. 부처님의 자비로 다른 나라들도 더 청정한 세상을 위해 한국의 빛나는 모범을 따르길 바랍니다.
